藠頭怎么做|藠頭怎么做著吃，，1. 藠頭怎么做1.原料：藠頭10千克，辣椒2千克，紅白糖500克，鹽1千克，醬油1千克，花椒、白酒各少量。2.制作過程：將藠頭用清水洗干凈，切去根須，和洗干凈的鮮辣椒一起剁碎，入缸，加鹽進行腌制。密封2個月后，加進熬熟的紅白糖、醬油、花椒水、白酒等調料，再密封一個月，即為成品。2. 藠頭怎么做著吃材料：帶有 ...