牛油果魚子醬 牛油果魚子醬什么意思
牛油果魚子醬是一道美食，主要原料是新鮮的鮭魚子，配料是橄欖油、檸檬汁、白砂糖等，通過烤箱烘烤制作而成。該道菜通過將食材倒入烤箱烘烤的方方法制作而成。色澤金黃，口感香脆。營養豐富，具有開胃健脾、滋補養顏的功效。適合老人、兒童食用。此菜的做法簡單，味道鮮美，深受大家的喜也是宴客的必備菜肴。下面就一起來看看具體的做法吧！希望對大家有所幫助。1、首先我們準備一個雞蛋，然后打入碗中，用筷子攪散。
一：牛油果魚子醬
好好吃飯，不僅能填飽肚子，還能品出百味人生。一個人，只有懂得了每頓飯的含義，才真正擁有了為自己抵抗風雨的超能力！
今天為大家推薦一道 - 小番茄牛油果蟹柳佐魚子醬，以下是制作步驟哦~
原料
牛油果，蟹柳，小番茄，魚子醬
制作方法
1. 牛油果去皮切粒
2. 蟹柳開水里燙軟
3. 小番茄切碎
4. 用圓形模具，按以上順序填滿至模具里
5. 最后點綴上魚子醬即可
牛油果質地細膩，口味鮮美，蟹柳鮮嫩醇香，一口愛上，小番茄加持，顏值上猶如一道美麗的藝術品，口感更為靈動活潑。最后點綴佐以魚子醬，味蕾仿佛瞬間被打開，不禁令人陷入這溫柔的美食之鄉。
《一日禪》中寫道：“人間煙火氣，最撫凡人心。”人生最幸福的，不過是一家人煙火味里的彼此守候！
二：牛油果魚子醬拌飯
金槍魚魚子醬拌飯的做法2、油浸金槍魚拌飯香一些，壓碎一點好拌。
3、加上一勺沙拉，看個人口味，多了會發甜。
4、海苔碎，我就把海苔剪了剪。
5、魚子醬，飯店里用的是做壽司的飛魚子。吃起來口感更好，但是家里這邊沒有賣的，我就用的魚子醬，也很好吃。
6、好像飯店里還加了一點黑芝麻，家里沒有熟芝麻就沒放。
用勺子拌一拌，來吃吧。很香噠～
雖然拌好了就不好看了哇咔咔。
主要是不用動油動鍋，現有的材料就好吃。
金槍魚魚子醬拌飯的做法
2、油浸金槍魚拌飯香一些，壓碎一點好拌。
3、加上一勺沙拉，看個人口味，多了會發甜。
4、海苔碎，我就把海苔剪了剪。
5、魚子醬，飯店里用的是做壽司的飛魚子。吃起來口感更好，但是家里這邊沒有賣的，我就用的魚子醬，也很好吃。
6、好像飯店里還加了一點黑芝麻，家里沒有熟芝麻就沒放。
用勺子拌一拌，來吃吧。很香噠～
雖然拌好了就不好看了哇咔咔。
主要是不用動油動鍋，現有的材料就好吃。
因為我的魚子醬里帶一點番茄味，所以拌出來有點發紅。不然顏色還是比較白凈的。
金槍魚魚子醬拌飯的做法
2、油浸金槍魚拌飯香一些，壓碎一點好拌。
3、加上一勺沙拉，看個人口味，多了會發甜。
4、海苔碎，我就把海苔剪了剪。
5、魚子醬，飯店里用的是做壽司的飛魚子。吃起來口感更好，但是家里這邊沒有賣的，我就用的魚子醬，也很好吃。
6、好像飯店里還加了一點黑芝麻，家里沒有熟芝麻就沒放。
用勺子拌一拌，來吃吧。很香噠～
雖然拌好了就不好看了哇咔咔。
主要是不用動油動鍋，現有的材料就好吃。
金槍魚魚子醬拌飯的做法
2、油浸金槍魚拌飯香一些，壓碎一點好拌。
3、加上一勺沙拉，看個人口味，多了會發甜。
4、海苔碎，我就把海苔剪了剪。
5、魚子醬，飯店里用的是做壽司的飛魚子。吃起來口感更好，但是家里這邊沒有賣的，我就用的魚子醬，也很好吃。
6、好像飯店里還加了一點黑芝麻，家里沒有熟芝麻就沒放。
用勺子拌一拌，來吃吧。很香噠～
雖然拌好了就不好看了哇咔咔。
主要是不用動油動鍋，現有的材料就好吃。
金槍魚魚子醬拌飯的做法
2、油浸金槍魚拌飯香一些，壓碎一點好拌。
3、加上一勺沙拉，看個人口味，多了會發甜。
4、海苔碎，我就把海苔剪了剪。
5、魚子醬，飯店里用的是做壽司的飛魚子。吃起來口感更好，但是家里這邊沒有賣的，我就用的魚子醬，也很好吃。
6、好像飯店里還加了一點黑芝麻，家里沒有熟芝麻就沒放。
用勺子拌一拌，來吃吧。很香噠～
雖然拌好了就不好看了哇咔咔。
主要是不用動油動鍋，現有的材料就好吃。
好東西啊，我比較喜歡抹在肉上面來吃。
主料：魚子醬籽500 g，魚油350 g。
調料：蒜茸辣椒醬100 g，泡蘿卜50 g，[蟲豪]油30 g，泡椒油250 g，花生醬、濃縮雞
汁、味精、胡椒粉、鹽、糖、野山椒、泡椒茸、香油、鮮湯各適量，姜末、蒜末、洋蔥
末、熟菜籽油、八角、三奈、桂皮、青花椒、醪糟、料酒。
制法：①鍋上火將菜籽油燒至四成熱，放入青花椒、三奈、八角、桂皮炸香，倒入泡椒
茸，改小火炒香半小時，待油的顏色轉為紅色時，放入醪糟，繼續炒10分鐘，關火晾涼
②將魚油、泡蘿卜分別剁碎成魚籽大小的顆粒，蒜茸、辣椒醬剁成茸備用，野山椒剁碎。
③鍋上火，倒泡椒油燒至五成熱，放入魚籽、魚油，爆干水汽，投入蒜茸辣椒醬、[蟲
豪]油、花生醬、泡椒茸、姜末、蒜末、洋蔥末，用中火炒出香味，接著倒入泡蘿卜末
、野山椒末炒香，摻適量鮮湯，調入鹽、濃縮雞汁、胡椒粉、料酒、糖、醪糟，煮沸后
，改小火收汁成濃稠狀，放入味精、香油推勻即可。
特點：咸鮮酸辣，營養豐富，口感獨特。
注意：如將炒好的魚籽醬放置1天后，味道更為濃郁。凡是淡水魚類的魚籽都可以做魚
籽醬。如一次未用完時，應立即封好放入冷藏箱中
三：牛油果魚子醬黃金卷
三文魚蛋撻做法用料
塔皮5個 蛋撻液50ml
芒果1個 三文魚100克
牛油果適量 沙拉醬適量
芥末3克
步驟1
蛋撻皮提前解凍
步驟2
等待過程處理食材，芒果牛油果切丁
步驟3
三文魚切丁備用
步驟4
將切丁的食材放入蛋撻皮中，現成的蛋撻液倒入蛋撻皮容積一半的量，放入烤箱上下火180度烤七分鐘
步驟5
烤的過程調一個沙拉混合青芥末的醬
步驟6
七分鐘后，烤蛋一半的蛋撻拿出來，倒入剛才調的青芥末沙拉醬
步驟7
上烤箱繼續烤七分鐘。待沙拉醬表面還有蛋撻皮逐漸變成金黃色，烤三文魚特有的香味散發出來的時候就可以啦！
步驟8
再蛋撻表面上蟹籽
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