吃卵磷脂有什么好處？吃卵磷脂的好處與壞處
吃卵磷脂有什么好處？1、促進腦細胞發育。卵磷脂是大腦神經細胞的重要組成部分，可以提高大腦的記憶力，增強思維能力。同時，卵磷脂還可以促進腦細胞的的分裂增殖，從而提高腦細胞的活性，使大腦更加靈活，記憶力更強。2、延緩衰老。卵磷脂可以改善血液循環，促進新陳代謝，使皮膚光滑頭發烏黑亮麗，有利于延緩衰老。3、預防心腦血管疾病。卵磷脂可以降低血脂，防止動脈硬化，減少冠心病的發生。4、防止癌癥。
一、卵磷脂功效與作用？
卵磷脂，又稱卵磷脂，是人體組織中含量最高的磷脂。卵磷脂能溶解血液中附著在血管壁上的膽汁固體脂肪，并將其輸送到肝臟進行代謝和排出，從而保證富營養、富氧的血液自由流向大腦。卵磷脂能使腦神經及時得到營養補充，保持大腦的健康工作狀態，有助于消除疲勞，激活腦細胞，改善精神緊張引起的急躁、易怒、失眠等癥狀。
二、磷脂的作用？
磷脂的作用主要是維持人體基本的生命活動，提高人體的免疫力，同時還有延緩衰老，保持皮膚彈性，保持年輕的作用。平時可以通過口服磷脂，保持心臟的年輕，保證正常心肌的代謝，但是一次性不要吃太多，吃太多以后容易加重肝腎臟的負擔。平時可以通過喝牛奶，吃雞蛋黃、蝦、魚等食物攝入足夠的磷脂，防止磷脂的缺乏，導致內分泌失衡或者免疫力低下、心臟供血不足等不良的后果。平時要適當的運動，多參加散步、慢跑、騎行、瑜伽等戶外活動，保持心情愉快，保證心臟健康。
三、卵磷脂對減脂有幫助嗎？
優質答案1：
謝邀。
首先明確一點，卵磷脂本身是不能減肥的，但是對減肥有輔助效果。
先來說說卵磷脂是啥。
作為與蛋白質、維生素并列的“第三營養素”，卵磷脂卻很少被人了解。卵磷脂又稱為磷脂酰膽堿，是磷脂的主要成分之一，從植物中提取的，磷脂酰膽堿將大腦的指令迅速傳遞，信息傳遞速度越快，記憶力越強，是健腦食物。它能增強嬰兒智力，提高學習效率。尤其是胎兒，在生長發育中對磷脂酰膽堿的需求極大。
聽起來似乎和減肥沒什么關系，但是它卻對肌體的脂肪代謝有影響。
卵磷脂參與肌體的脂肪代謝，它是合成脂蛋白的原料，而脂蛋白可使肝內脂肪運到肝外，對脂肪肝防治產生作用。而人體所需的外源性膽堿90%是由卵磷脂提供。磷脂中的膽堿對脂肪有親和力，若體內膽堿不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。
此外胞囊纖維變性時對吸收脂肪的影響，胞囊纖維變性是一種外分泌腺失調，一般都是因為體內脂質有限，胰脂酶、膽汁鹽和碳酸氫鈉存量不足引起。結果嚴重影響脂肪的吸收，攝入脂肪有30%~60%吸收不良，因而會造成脂肪痢。溶血磷脂酰膽堿能使攝入脂肪移位，將甘油一酯及脂肪酸在低共熔基質中相結合。在有碳酸氫鈉離子及膽汁鹽情況下，變得容易吸收。
但是需要注意的一點是，其本身就含有高熱量的脂肪酸，大量攝入不僅不能減肥，而且還會增重，造成人的肥胖。因此，卵磷脂并非是神奇的減肥良藥。
優質答案2：
我來回答啦。正好去年研究過卵磷脂，除了買給自己的父母吃，現在我在春季減脂期間，也吃卵磷脂幫助。
所以我明確回答你，卵磷脂對減脂有幫助的。卵磷脂的作用。
卵磷脂對血管的作用。
卵磷脂對肝臟脂肪的幫助。
卵磷脂是構成身體細胞膜的主體，人體生命的保護和滋養需要它。細胞膜的完整和堅實是依賴卵磷脂的保護。
細胞膜由40%的蛋白質，和50%左右的磷脂組成，磷脂雙分子層是構成細胞膜基本支架，卵磷脂是構成細胞膜磷脂最主要的磷脂。
說了這么多，是為了說明以下：
卵磷脂養護血管重要作用卵磷脂在血液中，是乳化脂肪、運輸的重要物質。當脂肪在血液中沉積附著在血管壁上，會引起血流受阻，甚至形成斑塊、血栓，卵磷脂可以與脂肪結合，把脂肪乳化為小顆粒，脂肪微粒懸浮隨血液流出血管。
在2012年9月《食品研究與開發》第33卷有這樣一個研究，“大豆卵磷脂膠囊對高血脂人群的降血脂功能”。研究表明，受試組和對照組使用45天卵磷脂后，總膽固醇、甘油三酯、都明顯下降。
卵磷脂可以幫助減輕脂肪肝肝臟是脂肪代謝重要場所，當肝臟對脂肪合成能力增加而運輸能力降低，脂類就會在脂肪積聚，形成脂肪肝。脂肪在肝臟合成后必需和蛋白質、磷脂結合并運輸到其它組織。卵磷脂有幫助脂肪運輸，防止脂肪積聚在肝臟。
通俗的說，卵磷脂可以降低血脂和內脂，幫助提升脂肪代謝能力。這個能力，就有助減脂。
好了，話說回來，雖然卵磷脂有這個能力，然而不能靠多吃卵磷脂減脂，因為如果食物結構不改變，攝入的脂肪和糖超過了攝入的卵磷脂代謝能力，還是會增加脂肪在身體里的儲存的。
因此，改善飲食結構，定期運動，補充卵磷脂，才是有效減脂的途徑。
希望我的回答對你有幫助。
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