分紅犬一天一個(gè) |分紅犬一天一個(gè)
分紅犬一天一個(gè)樣,每天都有不同的驚喜。
這不,今天早上剛起床,小家伙就迫不及待地跑到主人面前,興奮地?fù)u著尾巴,好像在說:“主人,我要吃肉!””好不好?看著小家伙可愛的樣子,主人忍不住笑了起來,心想,這小家伙真是越來越聰明了,以后肯定是個(gè)吃貨。不過,這肉可不是一般的的肉,是人們常說的五花肉,這肉吃起來肥而不膩,非常好吃。而且,這肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,常吃可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),還能提高免疫力,預(yù)防疾病的發(fā)生。不過,大家在買五花肉的時(shí)候,一定要注意,有的五花肉不是純瘦肉而且顏色發(fā)暗,聞起來有一股異味,這樣的五花肉千萬不要買,因?yàn)檫@樣的五花肉很可能是注水肉,吃了對(duì)身體不好。
所以,我們?cè)谫I五花肉肉時(shí),要看一下五花肉的顏色,如果顏色發(fā)暗,聞起來有一股異味,那么這樣的五花肉就不要買了,因?yàn)檫@樣的五花肉很可能是注水肉,吃了對(duì)身體好。買五花肉時(shí),牢記這3點(diǎn),肉質(zhì)鮮嫩不塞牙,好吃又解饞!下面就一起來看看具體的做法吧。這樣做的五花肉,不塞牙,好吃又解饞!一起學(xué)習(xí)一下吧。
首先準(zhǔn)備一塊五花肉,然后把五花肉清洗干凈,切成大小均勻的塊狀。切好之后放在一邊備用。接著準(zhǔn)備一個(gè)碗,把生抽、老抽、、料酒、蠔油、淀粉、食用鹽放在碗中,攪拌均勻。然后把切好的五花肉放在碗中,加上適量的清水,浸泡10分鐘左右。
時(shí)間到了之后,把五撈出,控干水分備用。準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鍋,倒上適量的食用油,油熱之后,把腌制好的五花肉放進(jìn)去,開小火慢慢煎。煎至兩面金黃,就可以盛盛出來了。
然后把鍋洗干凈,重新放上油,放上蔥姜蒜爆香,接著放上五花肉,翻炒均勻。
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