紫薯狗吃了有什么用?經(jīng)常吃紫薯有什么好處
當(dāng)他看到媳婦熬的藍(lán)色大米粥就開(kāi)始吐槽,我們爺仨能活下來(lái)也是一個(gè)奇跡,媳婦解釋稱(chēng)自己在粥里放了紫薯,就變成藍(lán)色的了。
站在一旁的孩子跟著說(shuō)道,這個(gè)給狗吃,狗都不吃,孩子?jì)寢屧谀抢镄χ约涸诔浴?br>秦先生說(shuō),我媳婦是一個(gè)家庭主婦,每天照顧我和兩個(gè)孩子,每天就喜歡研究新的東西,一些從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的,沒(méi)有吃過(guò)的。
今天早上孩子跟我說(shuō)了句,早飯吃不了,我說(shuō)為什么,他說(shuō)你去看看那粥,那顏色,就跟阿凡達(dá)一個(gè)顏色。
網(wǎng)友說(shuō),放了紫薯,北方做粥喜歡放堿,所以變成這顏色。
也有人說(shuō),有添加劑比如小蘇打,熬粥放點(diǎn)好吃,可能跟紫薯化學(xué)反應(yīng)有關(guān)。
一:紫薯長(zhǎng)期吃有什么危害
提問(wèn):“每天光吃很多紅薯和紫薯對(duì)身體健康有影響嗎?”
紅薯;有的地方叫地瓜,紅薯的口感也非常好,因?yàn)榧t薯中含有豐富的糖分,不管是蒸著吃,還是烤著吃,味道都是非常不錯(cuò)的,而且香氣十足,紅薯中除了含有大量的淀粉之外,還有多種礦物質(zhì)元素,紅薯中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的。
紫薯;從外表看,顏色是紫色的,這幾年來(lái),隨著人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始注重養(yǎng)生,所以紫薯也受到了人的喜歡,因?yàn)樽鲜碇泻写罅康幕ㄇ嗨兀ㄇ嗨氐目寡趸芰κ欠浅o@著的,吃紫薯,對(duì)糖尿病和高血壓有一定的緩解作用,而且紫薯中含有大量的微量元素,而且容易被人體吸收,吃還可以預(yù)防便秘,所以紫薯中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。
紅薯和紫薯雖好,但長(zhǎng)期而且每天光吃對(duì)身體健康也是有影響的。紅薯里面含有一種特別的氧化酶成分,它在胃腸道里面會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,所以如果說(shuō)長(zhǎng)期過(guò)多吃紅薯或紫薯,就會(huì)引起腹脹、放屁以及打嗝的不良反應(yīng)。
此外,紅薯里面含有了很高的糖分,如果吃過(guò)多的話就會(huì)產(chǎn)生大量的胃酸,胃酸過(guò)多容易讓人“燒心”的感覺(jué),還可能會(huì)出現(xiàn)胃酸反流,自然而然的就會(huì)吐酸水了,嚴(yán)重的還會(huì)灼傷食道。我們的身體對(duì)于糖分的吸收是有限的,或者說(shuō)一時(shí)之間是吸收不完太多糖分的,剩下的糖分就會(huì)在我們的腸道里面發(fā)酵,因此很容易肚子不舒服。
二:紫薯對(duì)狗有什么好處
可以的!但是要少吃,紫薯有助于排便,但是吃多了也會(huì)拉稀。三:吃紫薯有什么好處
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑四:經(jīng)常吃紫薯有什么好處
營(yíng)養(yǎng)豐富
紫薯與紅薯一樣,有豐富的淀粉含量,利于人體的消化吸收,提供人體所需要的能量,甚至可以代替面食作為主食。雖然紫薯所含的淀粉含量較高,但是脂肪以及熱量卻比較少,所以也算是低脂低熱量的主食。對(duì)于想減肥的人來(lái)說(shuō),可以用來(lái)替代早餐或者下午加餐的零食。
膳食纖維好
紫薯不算是膳食纖維豐富的食物,但它含有的膳食纖維卻比較優(yōu)質(zhì),尤其是在預(yù)防便秘方面有顯著的效果。膳食纖維區(qū)分為水溶性和非水溶性?xún)煞N,水溶性纖維在經(jīng)過(guò)腸道后會(huì)吸水膨脹,讓糞便稀松增大,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),起到預(yù)防便秘的作用。而紫薯中的膳食纖維正是水溶性纖維,可以有效的預(yù)防便秘。
花青素豐富
自然界中紫色的植物一般都含有豐富的花青素,例如葡萄、紫菜、紫米等等,紫薯自然也不例外,而且其中的含量很高。花青素是一種天然色素,具有一定抗氧化和清除自由基的作用,所以也是公認(rèn)的防癌高手。對(duì)于用眼過(guò)度的人群來(lái)說(shuō),經(jīng)常的食用紫薯可以有效的緩解自由基對(duì)眼部的刺激。
東西雖好但也并不是所有的做法都實(shí)用的,下面給大家再講一下食用紫薯的禁忌:
1.不要生吃紫薯,生吃紫薯人體很難進(jìn)行消化吸收,容易引起腸胃不適。
2.不要一次性食用太多紫薯,紫薯在腸胃中會(huì)產(chǎn)生氧化酶,過(guò)量食用會(huì)有脹氣、打嗝、放屁等不良反應(yīng)。
3.不要連皮一起吃,自然生長(zhǎng)的紫薯會(huì)容易受到黑斑病菌的附著,食用后容易有中毒反應(yīng)。
4.吃紫薯是最好搭配蛋白質(zhì)高的食物一起食用,避免引發(fā)體內(nèi)的蛋白質(zhì)缺失。
5.糖尿病人盡量少吃,其紫薯的淀粉含量較高,會(huì)自然產(chǎn)生糖分。
5.消化不良,胃酸過(guò)多的人建議少吃。 (朔州新聞網(wǎng))
五:每天吃紫薯有什么好處
紫薯的藥理作用抗氧化的作用。抗突變效果保肝作用對(duì)心血管疾病的影響。紫薯富含纖維素經(jīng)常吃紫薯可以提高我們腸胃的消化功能有效促進(jìn)我們腸胃的蠕動(dòng),幫助我們排出體內(nèi)的有害物質(zhì)預(yù)防腸胃疾病。吃紫薯也可以減肥紫薯是一種低熱能低熱量的食物。通常我們可以把紫薯做成紫薯餅饅頭粥等。它們又漂亮又好吃還能減肥。紫薯的藥理作用抗氧化的作用抗突變效果保肝作用。對(duì)心血管疾病的影響。具有神奇功能的蔬菜水果總是層出不窮紫薯最近很受歡迎。它除了含有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒和花青素。花青素可以預(yù)防和治療多種疾病被認(rèn)為是繼水蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物維生素和礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。花青素是科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的最直接最有效最安全的自由基清除劑,用于預(yù)防和治療疾病維護(hù)人類(lèi)健康。紫薯確實(shí)含有大量的花青素。
事實(shí)上不僅紫薯大多數(shù)高等植物都含有紫薯。它是植物新陳代謝的產(chǎn)物能在不同的酸度和金屬離子環(huán)境下吸收不同波長(zhǎng)的陽(yáng)光從而使植物呈現(xiàn)紅色藍(lán)色或紫色。除了紫薯茄子藍(lán)莓紅紫葡萄白菜紫玉米等藍(lán)紫色蔬菜水果外,花青素的含量也很高。花青素對(duì)人體健康有什么好處已經(jīng)引起了很多研究。花青素在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)或細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出很強(qiáng)的抗氧化功能。
細(xì)胞的抗氧化損傷與許多慢性疾病有關(guān)如癌癥衰老心血管疾病等。因?yàn)槭卟撕退诮档桶┌Y風(fēng)險(xiǎn)方面有一定的作用,人們自然會(huì)認(rèn)為花青素是一種有效的抗癌成分。很多人研究過(guò)發(fā)表了大量的科學(xué)論文。一般來(lái)說(shuō)花青素對(duì)體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。對(duì)于小鼠和其他實(shí)驗(yàn)動(dòng)物來(lái)說(shuō)花青素對(duì)人工誘發(fā)的腫瘤也表現(xiàn)出一定的抵抗力。
然而它對(duì)人體是否有效卻缺乏相應(yīng)的證據(jù)。意大利進(jìn)行了一些病例對(duì)照研究,將數(shù)千名癌癥患者的飲食狀況與對(duì)照中相似但未患病的患者進(jìn)行了比較,發(fā)現(xiàn)藍(lán)紫色蔬菜中沒(méi)有花青素等活性成分與癌癥有關(guān)。有學(xué)者認(rèn)為花青素雖然具有很強(qiáng)的抗氧化活性但一旦被攝入人體后很難保持其功能。