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寵物月餅的做法
一、準備階段
食材:雞胸肉、蔬菜粉(南瓜/紫薯等)、低筋面粉、大米粉、水、大豆油
器材:烤箱、月餅?zāi)>?/span>
二、制作流程
1、制作月餅皮
將面粉、大米粉和蔬菜粉混合,加入適量油和水,揉成25g左右的團團,備用。
2、制作月餅餡
將雞胸肉煮熟打碎成熟雞肉碎后,加入蔬菜粉,揉成24g左右的團團,也是備用。
3、定型月餅
將準備好的餅皮包裹餅餡,搓揉成橢圓的形狀,然后裝入自己喜歡的月餅?zāi)>撸瑪D壓模具后成型。
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四、完成~
恭喜你自己做出了一份獨一無二月餅
是不是很有成就感呢
當然自己做月餅非常耗時耗力
如果自己不想親自動手的話
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