都是寵物干糧，膨化/風(fēng)干/烘焙糧怎么區(qū)分?
市面上的商業(yè)貓糧大致分為膨化糧、風(fēng)干糧、烘焙糧、凍干、主食罐頭，其中，膨化糧、風(fēng)干糧和烘焙糧都是干糧，但是很多人都分不清楚。今天就來(lái)給大家普及一下基本知識(shí)，教大家如何區(qū)分這三種貓糧。
膨化糧、風(fēng)干糧和烘焙糧同樣都是干糧，它們呈現(xiàn)的“樣子”卻不一樣，但不僅僅是外形上的區(qū)別。
▲膨化糧
▲風(fēng)干糧
▲烘焙糧
之所以會(huì)有這種不同，是因?yàn)橹谱鞴に嚥灰粯樱@些加工工藝包括：脫水、壓縮、高溫或低溫處理、自然風(fēng)干等。
而經(jīng)過(guò)不同類(lèi)型的制作工藝所制作出來(lái)的食品，它們的外形、口感、易消化程度和營(yíng)養(yǎng)保留程度是不一樣的。
【01 膨化糧】
膨化糧是市面中最常見(jiàn)的寵物食品，它是經(jīng)過(guò)高溫膨化擠壓，并脫水而制成的。
它是如何制作的呢？簡(jiǎn)單地來(lái)說(shuō)就是：
①首先是將各種原料粉碎，混合在一起，形成有一定稠度的面團(tuán)，然后將面團(tuán)送入膨脹機(jī)器。
②在膨脹機(jī)內(nèi)，原材料處于極端壓力和高溫下，然后將面團(tuán)壓過(guò)——或擠出——通過(guò)特殊尺寸和形狀的孔（稱(chēng)為模具），用刀將其切掉。
③最后是通過(guò)干燥機(jī)，抽出水分。
這種制作工藝優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都很明顯。
▲優(yōu)點(diǎn)
1、殺滅原料中的病菌，食品保質(zhì)期長(zhǎng)。
膨化食品在高溫高壓和膨化作用下殺死了原料中的霉菌，細(xì)菌和真菌，從而提高了飼料的衛(wèi)生質(zhì)量，并有效減少了腹瀉，腸胃炎和腹瀉等疾病的發(fā)生。這種食品也更加容易保存。
2、增加適口性和消化率。
膨化后的原料具有獨(dú)特的風(fēng)味和蓬松感，適口性好，糊化度高，吸引效果好。同時(shí)，某些有機(jī)物質(zhì)（例如蛋白質(zhì)和脂肪）的長(zhǎng)鏈結(jié)構(gòu)變成了短鏈結(jié)構(gòu)，使動(dòng)物更容易消化和吸收。
3、價(jià)格適中。
膨化糧由于對(duì)原料的利用率比較高，所以?xún)r(jià)格在所有寵物主糧中普遍都是比較低的。
▲缺點(diǎn)
1、原料中的營(yíng)養(yǎng)大量流失。
在擠壓過(guò)程中，由于多次烹飪加熱，極端溫度和壓力，它破壞了許多重要營(yíng)養(yǎng)素。許多營(yíng)養(yǎng)素對(duì)熱非常敏感，高溫會(huì)降低蛋白質(zhì)，維生素和抗氧化劑的含量，從而顯著降低食品的總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)水分的蒸發(fā)，也會(huì)導(dǎo)致維生素的流失。
2、淀粉原料的添加。
由于膨化糧需要在加工過(guò)程中加入淀粉，以保證材料的粘合度，而寵物不適合吃含有大量淀粉的糧食。
【02 風(fēng)干糧 】
風(fēng)干是保存食物的最古老的方法之一。風(fēng)干糧采用自然風(fēng)干的方式，或者模擬自然風(fēng)干的條件生產(chǎn)，通過(guò)蒸發(fā)去除水分，無(wú)需增加熱量。
▲優(yōu)點(diǎn)
1、極大程度減少營(yíng)養(yǎng)流失。
使用風(fēng)干技術(shù)，材料無(wú)需加熱即可進(jìn)行風(fēng)冷干燥，最大程度地減少天然成分中所含蛋白質(zhì)、維生素和敏感營(yíng)養(yǎng)素和酶的破壞，并且很好地保留了原材料構(gòu)造，抵抗冷凍干燥食品可能造成的碎裂。即極大地保留肉類(lèi)原料的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、淀粉含量少，接近寵物飲食天性。
這種技術(shù)不需要淀粉來(lái)粘合原料，可以極大程度地減少淀粉的使用，口感也更接近于貓狗的飲食天性。
▲缺點(diǎn)
?價(jià)格比較高：相比膨化糧，目前市面上這類(lèi)寵物糧的價(jià)格普遍都比較高。
【03 烘焙糧】
市面上的寵物烘焙糧通常是經(jīng)過(guò)低溫冷壓，讓原料緩慢熟成，烘焙成型而制成的。
▲優(yōu)點(diǎn)
在質(zhì)地上，烘焙糧摸起來(lái)很輕，相對(duì)于膨化糧來(lái)說(shuō)，由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫，低溫烘焙糧也可以更大程度上保留食物的營(yíng)養(yǎng)。
▲缺點(diǎn)
但是由于生產(chǎn)工藝不夠成熟，目前市面上并沒(méi)有太多的產(chǎn)品，價(jià)位比較高，受眾面比較小。
無(wú)論選擇哪種喂養(yǎng)方式，哪種糧食作為主糧，取決于找到合適的平衡來(lái)滿(mǎn)足寵物的需求，并且要根據(jù)自己的生活方式、消費(fèi)承受能力等來(lái)選擇。
但以上幾種糧食，都屬于干糧，不包含水分，無(wú)論選擇哪個(gè)，都要注意給你家主子額外補(bǔ)充足夠的水分哦~
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