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      魚干怎么吃|海魚干怎么做好吃法

      魚干怎么吃最好吃?
      這個問題困擾了很多人,今天就教大家一個簡單的方法,保證你吃一次就愛上它。

      魚干怎么吃

      下面就一起來看看吧。首先準備一些新鮮的海魚魚,清洗干凈之后切成小塊,放在盤子里備用。接著準備一些大蒜,剝?nèi)ネ馄ぶ笄谐伤饽缓蟀亚泻玫乃饽┓旁隰~身上,撒上適量的鹽,腌制15分鐘左右。

      腌制好之后,把魚放在一邊,用廚房紙吸干表面的水分。鍋里倒入適量的油,油熱之后把腌制好的魚放進去煎一下,煎至兩面金黃色就可以了。這樣煎出來的魚不僅非常的香,而且吃起來也是非常的酥脆。如果喜歡吃辣的朋友,可以在煎魚的時候放一些辣椒進去,這樣樣煎出來的魚也是非常的好吃。

      但是在煎魚的時候一定要記住,千萬不要直接下鍋,而是要先把魚煎一下,這樣才能讓魚的表面更加的酥脆。。在煎魚的時候,我們可以在鍋里放一些料酒,因為料酒可以去腥,而且還能讓魚的顏色更加的漂亮,這樣煎出來的魚不僅不會破皮,而且還還很好吃。如果家里沒有料酒的話,也可以用啤酒代替,效果也是一樣的。

      不過在煎魚的時候,一定要記住不要直接下鍋,而是要先把魚煎一一下,因為魚的表面有一層油,這樣煎出來的魚不僅不會破皮,而且還會非常的香。煎魚的時候,一定要用小火,不然很容易煎糊。

      魚干怎么吃

      另外,在煎魚魚的時候,一定要記得把魚兩面都煎一下,這樣煎出來的魚才會更加的好吃。如果不知道怎么煎魚,可以試試這個方法,保證你煎出來的魚一點腥味味都沒有。

      第二步:準備一個鍋,在鍋中倒入適量的食用油,然后把蔥姜蒜放進去爆香,接著把魚放進去煎,煎到兩面金黃就可以了。

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