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許多家長會給犬貓買一些寵物罐頭食用。關于寵物罐頭如何挑選，我們在上一期已經介紹過了。那么一些家長可能會有疑問了，犬貓到底可不可以長期食用寵物罐頭呢?

寵物罐頭一開即食，快捷方便，因此受到許多家長的歡迎。但是“防腐劑超標”、“添加劑濫用”、“罐頭不營養、罐頭不新鮮”等傳言時常出現，讓家長們疑惑，舉棋不定。其實犬貓是可以長期食用寵物罐頭的。我們來探討一下坊間傳言的誤導性。

誤導1：罐頭原料不新鮮，犬貓不能長期食用

真相：罐頭食品的原材料的選材

和保存完全是人為可控制的

首先選材相當重要，當然是優質飼養或種植的，或者天然捕撈的原材料屬于上品。其次是原材料的儲存，一般是及時加工才盡可能減少營養流失和影響口感，需要短時間儲存的，也要求進行保鮮儲存。是否能夠做到原材料優質、儲存保鮮，完全取決于品牌管理的嚴肅性，是否具備為寵物負責的愛心。

由優質健康的食材和安全儲存

形成的寵物罐頭食品，主子們當然可以長期食用。

誤導2：罐頭添加大量防腐劑，長期食用危害狗狗健康

真相：罐頭食品不等于防腐劑

罐頭之所以能夠較長時間保存而不變質，得益于品牌方使用了

密封容器烹制工藝

，與防腐劑毫無關系。罐頭必定含有防腐劑是人們對罐頭最大的誤解。食材被裝到無菌容器中，真空封口;用高溫烹制熟透，再冷卻。冷卻后，罐頭頂部的空氣會收縮，產生負壓，本來封嚴的罐子就更加封閉了，外面的細菌無法進入，空氣也不能溜進罐內形成氧化，食物因此亦不容易腐敗，那就無需再添加任何防腐劑了。其實，罐頭加上防腐劑，也有可能是

因為原材料或是配方所需，有些全營養的寵物食品是需要添加一些防腐劑，目的是保存食材中某部分容易流失的營養成份，

這個寵主都需要知道。

以kakato罐頭部分生產流程為例，可以看到在整個生產流程中，都是沒有添加防腐劑這一步的，因為做好封蓋，保持罐頭內的真空狀態，高溫烹飪熟后進行冷卻，細菌就不會再進入罐頭中，罐頭內的食品就不易變質。所以，罐頭內食品的保存并不是依靠防腐劑，只要做好生產流程中的各項工作，罐頭內食品的保存是不需要防腐劑的。