海貍鼠|Coypu|海貍鼠肉怎樣做來吃
海貍鼠(coypu)是一種體型中等的嚙齒動物，身長1.5-2.5米，尾長約為體長的1/3，體重約為50-70千克。它們生活在澳大利亞東部和新幾內亞的森林中，主要以昆蟲為食，偶爾也吃一些植物果實。這種動物的名字叫做袋鼠，是世界上最大的哺乳動物之一。袋鼠在澳大利亞被稱為袋鼠島。在這個島上生活著大約1000只袋鼠，其中一些已經滅絕了。
2022年2月16日，Cell在線發表了南京農業大學（第一單位）動物醫學院/前沿交叉研究院聯合中山大學醫學院等國內外單位完成的研究論文：“Virome characterization of game animals in China reveals a spectrum of emerging pathogens”。論文共同通訊作者為南京農大粟碩教授（Lead contact）、中山大學施莽教授、悉尼大學愛德華·霍爾姆斯教授。博士研究生何婉婷、中山大學博士研究生侯新、碩士研究生趙晉為論文共同第一作者。這是南京農業大學首次以第一通訊作者單位在CELL發表研究成果，也是我國動物傳染病防控領域的突破性研究進展。
據統計，70%以上的人類傳染病病原來自動物。因此，研究與人類或者家畜可能密切接觸的野生動物病毒攜帶情況與多樣性，對人類和家畜新發傳染病的防控至關重要。該論文對來自中國20個省份18個物種共1941只哺乳動物的樣本展開了系統的病毒轉錄組研究，發現13個病毒科中的102種病毒可以感染哺乳動物（圖1），其中65種病毒為首次發現存在于哺乳動物中，例如：海貍鼠輪狀病毒（Coypu rotavirus）、穿山甲瘟病毒（Pangolin pestivirus）、竹鼠札幌病毒（Bamboo rat sapovirus）等。該研究極大的拓展了對多種野生動物攜帶病毒多樣性的認識，為人類和家畜疫病預警和防控提供了重要科學依據。
圖1：野生動物中攜帶的與脊椎動物相關的病毒
在本研究中報道了豪豬丁型冠狀病毒（Deltacoronavirus HKU17），牛副流感病毒3型（Bovine parainfluenza virus 3）、哺乳動物正腮腺炎病毒5型（Mammalian orthorubulavirus 5）、H9N2亞型流感病毒(Influenza A virus H9N2)等21種對人類和家畜具有潛在高傳播風險的病毒。發現貉、果子貍、竹鼠、豪豬、刺猬等多種野生動物可攜帶冠狀病毒，其中腹瀉的貉樣本中攜帶的四株新型犬冠狀病毒（Canine coronavirus，CCoV）與最新報道的可導致人類疾病的重組CCoV毒株CCoV-HuPn-2018的基因同源性達93.65%-94.27%；基于病毒刺突蛋白（Spike protein, S）中的非重組區域分析發現四株新的貉CCoV形成了一個單獨的譜系（圖2）。因此，這種冠狀病毒的跨物種傳播風險值得關注。本研究還發現了多種高豐度的輪狀病毒(Rotavirus)，包括A、B、C、D和I群。兔、貉、豪豬和海貍鼠等動物均攜帶輪狀病毒A群。同時高豐度的輪狀A群、C群和I群的共感染在腹瀉的貉中發現，提示輪狀病毒存在跨物種傳播和公共衛生風險。
圖2：貉CCoV的基因組重組與進化分析
盡管這些野生動物不一定是這些高風險病毒的存儲宿主（圖3），但可能會作為中間宿主通過跨物種傳播，把病原體傳播給人類和家畜。該研究結果還表明，一些看似健康的動物身上也可以攜帶和人類致病密切相關的病毒，并且在不同物種之間持續傳播。這再次凸顯了交易、食用以及密切接觸野味動物的風險，揭示野生動物作為疾病出現的潛在驅動因素的重要性。同時，研究結果可為新發傳染病防控關口前移等重大疫病防控政策制定提供新的思路。
圖3：野生動物攜帶潛在人畜共患病病毒與宿主之間的關聯分析
本研究受到國家自然科學基金優青基金（31922081）等項目支持資助，同時貉冠狀病毒流行病學研究得到了國家重點研發計劃項目課題“畜禽冠狀病毒的流行傳播特征與遺傳演化規律（2021YFD1801101）”支持資助。
論文鏈接：
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0092867422001945
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