魚子醬好吃嗎？魚子醬好吃嗎什么味道
魚子醬好吃嗎？魚子醬是一種營養價值非常高的食物，它含有豐富的蛋白質，維生素以及礦物質，經常吃魚子醬可以補充身體所需的營養，還可以提高免疫疫力。魚子醬的味道也是非常好的，吃起來口感非常棒，深受人們的喜愛。不過很多人都不知道，其實魚子醬也是有保質期的，如果超過保質期的話就不能吃了，因為這樣的魚子醬可能會變質，所以大家一定要注意。
一、魚子醬是什么魚的魚卵？
優質答案1：
所有來自水中的食物，就數魚卵最奢華。
彼得·梅爾的《滿嘴黑珍珠》對魚子醬有一段唯美的表述:魚子醬，你日子過得好時可以吃，日子過得壞時也可以吃;你凱旋時是一種犒賞，大難臨頭時是一種慰藉。在你賺到第一個百萬的那一天，品起魚子醬來一定美妙之至;而在破產前夕享此美味，則是最后展示一種不服輸的姿態，滋味也許更勝一籌呢；還有，愛情之花初綻時，可以吃;愛情之花凋零時，也可以吃。吃魚子醬不愁找不到借口。你如果一時半會兒沒想出來，那就干脆為了身體健康而吃吧。”
Caviar，意為魚子醬，呈圓潤飽滿的顆粒狀，入口破裂時有鮮美的咸味，猶如海洋的味道。嚴格意義上來講，只有鱘魚的魚卵才有資格制作魚子醬，其中以產于里海的魚子醬品質最佳。在法國，Caviar專指鱘魚卵，這種鹽漬鱘魚卵歷來與鵝肝醬、黑松露并稱世界三大奢華美食，又因其稀少的產量和烏亮的色澤而被譽為“黑色黃金”或“里海黑珍珠”。魚子醬沒有品牌之說，只有級別和品質之分。高品質的魚子醬只來源于一種野生鱘魚：歐鰉魚、奧西特拉鱘、閃光鱘。
魚子醬最負盛名的產區是里海南北兩岸的俄羅斯或伊朗。里海是世界上最大的內陸水域，也是鱘魚的故鄉，這里的海域蘊涵鱘魚主食的特殊藻類，漁民在春秋兩季撈捕雌魚，取卵制作魚子醬。俄羅斯漁獵鱘魚的歷史最早，12世紀時，俄羅斯魚子醬已遠近馳名，法國人吃魚子醬那一套則是從伊朗皇帝那里學來的。
傳統意義上的魚子醬是指經過鹽漬的鱘魚子，它的價值等于植物界里的松露，風味卓著價格昂貴，很久以來都是西方餐桌上的“奢侈品”。
大白鱘魚子醬，一年產量不到一百尾，而且要超過六十歲的大白鱘才可制作魚子醬。中級的奧西特拉鱘，12斤左右便可取卵制成。最低級的是閃光鱘，到了7斤便可取卵。基于此因，導致了其價格不菲的現狀。魚子醬是法國人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的魚子醬在過去是西方王室里的佳肴，是時尚人士和酷愛美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。上等的魚子醬顆粒飽滿圓滑，色澤透明清亮。至于配酒，最好是配香檳，尤其以酸味較重的香檳跟魚子醬濃厚的油脂感最匹配。
就魚子醬自身來講，又有三六九等之分。品質和口感超群的要數用大白鱘的卵制成的魚子醬。品質的區分，可以從外觀上進行辨別。越是高級的魚子醬，顆粒越是圓潤飽滿，色澤清亮透明，甚至微微泛著金黃的光澤，因此人們也習慣了將魚子醬比喻作“黑色的黃金”。
魚子醬中所含的脂肪酸能夠有效地滋潤營養皮膚，更有使皮膚細膩和光潔的作用。
優質答案2：
魚子醬是鱘魚的魚卵。鱘魚是現存起源最早的脊椎動物之一，因地域或品種不同又有中華鱘、中國鱘、鰉魚、苦臘子、鳣等名稱，體重:68-250公斤。我國是世界上鱘魚品種最多、分布最廣、資源最為豐富的國家之一。迄今為止，我國從國外引進了俄羅斯鱘、歐洲鰉、小體鱘、匙吻鱘等十幾個品種作為研究或者是人工養殖。
二、有人說魚子醬很貴，那么是因為它好吃還是因為它稀有？
主要是稀有，本身也是高營養東西，加之少之又少，假如滿大街都是，估計也就十幾塊一斤。其實并不是很好吃，又咸又腥的，不是大眾都可以接受的，更多是獵奇心里。
相關內容
-
什么翻譯器最好|什么日語翻譯器最好用
什么翻譯器最好|什么日語翻譯器最好用，茶杯狗50元，茶杯狗50元一只 惡心,天貓商城的東西是正品嗎(天貓商城官網東西是正品嗎)，什么翻譯器最好？有人說是谷歌翻譯，也有人說是百度翻譯，其實都不是，今天給大家推薦一款國產翻譯器，名字叫做訊飛翻譯機2.0。這款翻譯器的口碑好，不僅能實現英語、日語、韓語、俄語四種語言的自動翻譯，而且支持離線翻譯， ...
-
狐貍犬簡介,|狐貍犬注意事項
狐貍犬簡介,|狐貍犬注意事項，1 狐貍犬簡介,2 狐貍犬怎樣訓練,3 狐貍犬如何喂養,4 狐貍犬多少錢一只，1 狐貍犬簡介 狐貍犬，又名日本絲（絨）毛犬、日本尖嘴犬，英文名JapaneseSpitz。原產于日本，日本狐貍犬起源于日本1920，第一次出現是1921東京dogshow（狗狗展示）。狐貍犬外觀毛色為純白色，雙 ...
-
狐貍狗吃什么|寵物狐貍吃什么狗糧
狐貍狗吃什么|寵物狐貍吃什么狗糧，1. 寵物狐貍吃什么狗糧,2. 寵物狐貍吃什么狗糧比較好,3. 狐貍吃什么狗糧好,4. 寵物狐貍吃狗糧嗎,5. 狐貍狗一天吃多少狗糧,6. 寵物狐貍吃什么狗糧好,7. 狐貍狗吃什么食物,8. 狐貍狗吃啥,9. 寵物狐貍吃什么狗糧最好,10. 狗能吃狐貍糧嗎,11. 狐貍狗吃什么狗糧，1. 寵物狐貍吃什么狗 ...
-
八哥犬三個月了喂什么|八哥犬三個月的照片
八哥犬三個月了喂什么|八哥犬三個月的照片，貓口腔潰瘍吃什么藥管用？小貓口腔潰瘍吃什么藥,當狗愛上貓漫畫(當狗愛上貓 粵語)，八哥犬三個月了喂什么狗糧好？下面就給大家介紹一下三個月以內的幼犬喂食方法。希望對各位寵主有所幫助。一起來看看吧。1、一定要選擇天然糧，不要選擇人工飼料。因為天然糧中含有豐富的營養物質，可以滿足幼犬生長發育所需的營養。 ...
-
幼貓營養膏一天喂多少|兩個月幼貓營養膏一天喂幾次
幼貓營養膏一天喂多少|兩個月幼貓營養膏一天喂幾次，貓拉軟便是怎么了(貓拉血是怎么了),當前文章已是最新一篇了，關于幼貓營養膏一天喂多少，簡要來說包括以下幾點：1、貓咪營養膏一天喂食一次即可，喂食劑量建議參照包裝說明，不可以多喂，以免引起拉肚子，營養膏雖然叫營養膏，但主要成分為脂肪，喂食的目的是補充微量元素和礦物質。2、在貓咪的成長過程中， ...
-
白蘭樹的生長環境|白蘭樹好養嗎
白蘭樹的生長環境|白蘭樹好養嗎，，1. 白蘭樹的生長環境可以白蘭花適合生長在酸性土壤上，土壤需要排水好、疏松、松軟、營養豐富。生長期需要足夠的陽光，但是要避免夏日的強烈光照。生長期需要充分的水分和肥料。白蘭花適合溫暖的環境，在冬天需要及時搬到室內栽培，夏季需要噴水降溫。生長中發現枯枝、老葉、病枝及時剪除，保證花枝的正常健康生長。2. 白蘭 ...
-
小水蘭好養嗎|迷你水蘭好養嗎
小水蘭好養嗎|迷你水蘭好養嗎，，1. 小水蘭好養嗎細葉水蘭的優點是生長穩定，適應性強，缺點是植株太迷你，容易翻根。容易成景，缺點是對水質要求高不容易成活。小水蘭高度不超過2CM，可當作前景草裝飾用。光照度需強，底層營養需要豐富。以長的匍匐莖上長出的子株進行繁殖。種植得當也可形成如地毯般的景觀。2. 迷你水蘭好養嗎大水蘭適合原生缸小水蘭和大 ...
-
怎么養狐貍寵物|在家養狐貍當寵物的正確方式
怎么養狐貍寵物|在家養狐貍當寵物的正確方式，，1. 怎么養狐貍寵物飼養要點：餵食的肉類若含有脂肪高易生濕疹，所以要特別注意。飲食以餵食少脂肪的食品為佳，雖然因改良而不會亂吠，但仍要大方而深情地飼養。每天要做覆毛的修整保養和洗刷工作，由於換毛期容易糾纏在一起，所以要細心地梳掉，方法是入浴後一面弄軟一面使毛逆豎一段地用針刷整修即可。2. 在家 ...
-
貓咪口腔潰瘍怎么吃飯怎么辦？貓咪老是口腔潰瘍怎么辦
貓咪口腔潰瘍怎么吃飯怎么辦？貓咪老是口腔潰瘍怎么辦，貓咪營養膏狗狗可以吃嗎(貓咪的營養化毛膏狗狗可以吃嗎),當前文章已是最新一篇了，貓咪口腔潰瘍怎么吃飯怎么辦？1、首先我們要知道貓咪口腔潰瘍的原因，一般來說，主要是因為貓咪的飲食不當引起的，所以我們要注意給貓咪的飲食做一個調整，不要再讓貓咪吃一些刺激性的食物了，比如辣椒、洋蔥、胡椒等等，這 ...
-
貓咪營養膏狗狗可以吃嗎|貓咪的營養化毛膏狗狗可以吃
貓咪營養膏狗狗可以吃嗎|貓咪的營養化毛膏狗狗可以吃嗎，泰迪狗長濕疹用什么藥好(泰迪濕疹什么樣子),當前文章已是最新一篇了，貓咪營養膏狗狗可以吃嗎？答案是肯定的，但是需要注意的是，不要給狗狗吃人吃的食物，因為這些食物中含有大量的激素，會導致狗狗性早熟，所以鏟屎官一定要注意。另外，還有一些人喜歡給狗狗吃零食，比如巧克力、薯片等，這些零食中含有 ...
-
白狐貍怎么養才能養活|白狐如何飼養
白狐貍怎么養才能養活|白狐如何飼養，，1. 白狐貍怎么養才能養活(一)經濟價值與養殖前景狐貍是我國重要的經濟毛皮獸之一，毛皮數量多、質量好，狐貍皮屬于高檔珍貴的小毛細皮，為世界襲皮市場的三大支柱之一。狐皮毛絨細而厚，色澤鮮艷，保暖御寒，經久耐磨，是制裘的上等原料。近幾年，狐皮大衣、帽、領、圍巾，甚至以狐皮嵌飾的服裝在我國各地的銷售量越來越 ...
-
小狗吃鈣片吃多了，小狗吃多西環素可以吃鈣片嗎
小狗吃鈣片吃多了，小狗吃多西環素可以吃鈣片嗎，狗糧批發網站大全(批發貨源網站大全),當前文章已是最新一篇了，沒什么~不過這幾天就別喂它鈣片了~過幾天在喂吧~放心吧，沒事的，以后一天為他半片，按成人劑量減半就可以了。你只要讓你的狗狗加快新陳代謝就可以了.一：小狗吃鈣片吃多久一、現在的狗狗的營養二、狗狗吃鈣片也是有時間要求的，最適宜的時間往往 ...
-
怎么養烏龜不用喂食|烏龜不吃怎么喂
怎么養烏龜不用喂食|烏龜不吃怎么喂，，1. 烏龜不吃怎么喂烏龜一般是不吃龜糧的，龜糧其實是奸商用來騙錢的產物，他們恨不得你的寵物吃了被毒死或者不吃東西餓死然后再去買。烏龜吃有腥味的新鮮的東西，比如小蝦，也可以喂鮮肉，或者小蟲，那種黃色的喂鳥的蟲子烏龜特別喜歡吃，也很容易買到，花鳥市場很多，這種蟲子蛋白質高，很有營養。注意喂蟲子或者小蝦的時 ...
-
紅色銀柳怎么養?會生根嗎|紅色銀柳要水養嗎
紅色銀柳怎么養?會生根嗎|紅色銀柳要水養嗎，，1. 紅色銀柳怎么養?會生根嗎養殖方法:喜溫和的光線。在溫暖的光照之下，而且可通過光合作用積累一些營養。但是，需避免暴曬，太強的光會威脅它的健康。一般來說，在十五至二十五度，都比較合適的2. 紅色銀柳要水養嗎銀柳花是進行人工染色的，其實本身銀柳的顏色是紅色的，將它紅色的表皮剝去露出白色，然后將 ...
-
狗糧泰迪老年犬|狗糧泰迪老年犬吃好嗎
狗糧泰迪老年犬|狗糧泰迪老年犬吃好嗎，1. 狗糧泰迪老年犬吃好嗎,2. 老泰迪吃什么狗糧,3. 老年泰迪犬吃點什么營養品,4. 老年泰迪吃什么好,5. 泰迪老年狗可以吃幼犬糧嗎,6. 狗糧泰迪老年犬吃好嗎知乎,7. 適合泰迪幼犬吃的狗糧,8. 泰迪幾歲吃老年狗糧，1. 狗糧泰迪老年犬吃好嗎答：9歲狗狗要吃老年狗糧了。一般在狗狗8歲左右就可 ...
-
4個月小貓能吃米飯嗎
4個月小貓能吃米飯嗎，狗狗為什么老有眼水？狗狗為什么分眼,貓咪適合喝什么奶？貓咪只能喝什么奶，4個月小貓能吃米飯嗎？如果你的小貓已經斷奶，那么你可以嘗試喂一些貓糧，這樣可以保證它的營養攝入充足。不過，在喂食之前，你需要確保你的小貓已經適應新的食物，否則很容易出現消化不良的情況。另外，你還需要注意的是，不要給小貓喂食人類的食物，因為它們的腸 ...
-
怎么樣訓練狗狗撿球|怎么樣教狗撿球回來
怎么樣訓練狗狗撿球|怎么樣教狗撿球回來，，1. 怎么樣教狗撿球回來邊牧是愛運動的狗，喜歡撿球是因為它喜歡玩球，我們鄰居的邊牧喜歡撿瓶子，讓主人扔出去，它再撿回來2. 怎么樣教狗狗撿球你好，不管幾歲的狗只要訓練好，都會撿球的，要有耐心，循序漸進的教它，信息你一定能成功。3. 怎樣讓狗撿球因為狗跟小孩一樣，喜歡玩耍。4. 怎樣教狗狗撿球回來這 ...
-
約克夏茶杯犬|約克夏茶杯犬
約克夏茶杯犬|約克夏茶杯犬，一、茶杯犬需要精細喂養，會耗費鏟屎官很多精力。,二、茶杯犬易患疾病，如腦積水、腸胃炎、心臟病等。,三、不良商家對茶杯犬進行過處理，導致它們壽命不長。,小狗兒拉血能怎么辦？小狗拉血是怎么回事兒,拉稀的狗怎么補營養？貓咪吃紅狗營養膏拉稀，約克夏茶杯犬、金毛尋回犬、拉布拉多獵犬、邊境牧羊犬、貴賓犬、德國牧羊犬、羅威納 ...
-
買寵物貓去哪個網站|寵物貓網站
買寵物貓去哪個網站|寵物貓網站，1.寵物貓網站,2.寵物貓網站金漸層市場價多少,3.寵物貓網站名稱,4.寵物貓網站哪個最好,5.寵物網官網,6.寵物貓交易平臺,7.寵物貓網站設計,8.寵物貓網站二哈狗多少錢一只,9.寵物貓網站的目的,10.寵物貓的網站，1.寵物貓網站寵物貓到底在哪里買比較好呢？下面是小編整理出的幾點建議:1、不建議在外面 ...
-
養魚養螃蟹養烏龜視頻大全|烏龜吃螃蟹的視頻教程
養魚養螃蟹養烏龜視頻大全|烏龜吃螃蟹的視頻教程，，1. 烏龜吃螃蟹的視頻教程 能吃的。 烏龜食性較廣，稻谷、小麥、豌豆、小魚、蝦、昆蟲、蝸牛、精豬肉等均吃，其中最喜歡吃的食物是小魚、精豬肉、玉米。人工飼養時，為滿足烏龜生長所需要的各種營養，避免因飼料單一而生長發育不良和產生厭食癥，應采用多種飼料，如動物性飼料中的魚蝦、蝸牛、河蚌等和 ...
