養的蛇可以吃嗎|養殖蛇可以吃嗎最新官方消息
1. 養的蛇可以吃嗎
蛇蛋是可以吃的。蛇蛋富含蛋白質,具有滋補身體的作用,吃蛇蛋還需要注意一點就是要充分煮熟,因為很多蛇餐館或自己捕捉的蛇都是野生的,這種野生的蛇不確定是否含有寄生蟲,不像由人工養殖的,人工養殖的蛇每年都需要兩次的驅蟲,保證蛇的健康,這樣的蛇蛋就不會有寄生蟲,因此,吃蛇蛋要充分的煮熟再吃比較好,千萬不要吃生蛇蛋。
2. 養殖蛇可以吃嗎最新官方消息
人工飼養的蛇有寄生蟲
人工養殖環境下盡管滋生寄生蟲的可能性 相對較小,但如果長期投喂的活體食物,如魚類、蛙類、鳥類和鼠 類等沒有有效驅蟲時,自然會導致吞吃后的蛇有了滋生寄生蟲的機 會。由此看來,投喂活體食物的適時驅蟲有多么重要了。
3. 飼養的蛇可以隨便吃嗎
因為換到新的環境不熟悉所以過度的驚擾會導致拒食。
當您將寵物蛇帶回家后,先不要急于和它互動,建議先讓寵物蛇靜養一段時間,將它安置于舒適的地方,讓它逐漸適應全新的生活環境,避免過多打擾;
正常情況下,新寵到家的前幾天可不用忙于喂食,可等其適應新環境后,再給寵物蛇喂食。
但寵物靜養絕不是放任不管,在寵物靜養階段,飼主需進行必要的飼養觀察,以了解寵物的每日狀態。
寵物蛇日常飼喂,應注意?
寵物蛇的喂食頻率與其它寵物不同,它們不需要一日三餐的飼喂,只需間隔一段時間喂食一次即可;但即使寵物蛇不需要頻繁地喂食,飼主還需為其準備好充足且潔凈的飲水供其飲用。
寵物蛇對飼養環境有一定要求,飼主可根據所飼養寵物蛇的品種習性,為其安置妥當地日常的生活環境,并將其籠舍安置于家庭陰涼舒適的室內空間中,不要將其籠舍隨意放置于潮濕陰冷或陽光直射的地方。
寵物蛇屬肉食動物,正常情況下,它們的食物多以鮮活的小型動物為主,
所以,在飼養寵物蛇時,建議飼主盡量選用安全可靠來源的活體食物,如飼養條件有限,也可以喂食冰凍后的食材,例如處理好的青蛙、老鼠或者小雞等,
此類食材需經過解凍擦干水分后再喂食給寵物,可采取常溫解凍或隔塑料袋放入水中解凍的方式,不可直接把冰凍食材放在水中解凍。
4. 自養的蛇可以吃嗎
青石橋花鳥市場有,王蛇,奶蛇都有,不過不便宜,建設路第五大道也有家爬店,我經常去那兒買乳鼠,建議你買玩家自養的,便宜,青石橋的價錢比較坑爹,店小二態度也差的很,去看看無妨
5. 養的蛇為什么不吃東西
首先 溫度環境食物溫度20度-35度之間 是最理想活動溫度 低與20蛇類很少進食 高於35會造成死亡環境,有乾燥的陸地環境 有理想的躲避洞穴(紙盒) 有容納蛇的水盆 乾凈的水 不可把蛇浸泡在水里飼養食物,確定了解蛇的習性食物偏好.赤鏈華游喜食 魚/蛙/蟾蜍/個別會吃鼠 給大小合適的小魚開食比較合適,活魚。 如果不吃 檢查蛇是否健康。有無疾病。希望可幫到你
6. 養的蛇吃什么
幼蛇的食物一般有兩種
1、雞蛋。
2、蛇用的香腸。
喂養寵物蛇是比較簡單的,占不了多大的地方同時。食量也比較少一周只需要喂一次就可以。在幼蛇的時候一般只吃雞蛋以及蛇用的香腸。
幼蛇吃的食物,具體有以下兩種
第一,如果選擇幼蛇當成寵物,剛開始的時候是需要自己動手去灌喂,每隔一個星期灌喂一次雞蛋,一個月之后它的長度和體重就有所增加。
第二,在幼蛇長大一些之后,可以在雞蛋液中適當的添加一些蛇用的香腸,這樣不但能促進幼蛇的成長,同時還能養成幼蛇自己吃食物的習慣。
7. 養殖蛇可以吃嗎
有蛇吃,現在大都是養殖的蛇一年四季都可以吃,岳陽最有名的就是姜辣蛇。
8. 養的蛇可以吃嗎有毒嗎
好吃!
(對大多數人來說)蛇長相可怕,攻擊性強,有些品種還有毒。假設蛇肉不好吃,那根本就不會有大眾市場了嘛。
其實中國人吃蛇的習慣,古已有之。《山海經·海內南經》就有記載:巴蛇食象,三歲而出其骨,君子服之,無心腹之疾。”
說的是有一種名叫巴蛇的巨蛇,吃下一頭大象,過了三年消化完,才將象骨吐出來。這種象骨服食后,可以讓人不得心臟、腹腔內的疾病。可見在先秦時期,蛇的藥用價值就被人發掘了。
▲傳說這條巴蛇在洞庭湖里為非作歹,被后羿所射殺。死后蛇骨聚在一起,人稱巴丘,又稱巴陵。這就是巴陵(今湖南岳陽)城名的起源。
我最早吃蛇是在家里。小時候到了夏天愛長痱子,我媽不知從哪里聽說吃蛇不長痱子,特地托了當廚師的表哥弄了條菜花蛇回來,用小砂鍋給燉了喝湯吃肉。蛇膽苦,泡在可樂里吃(非常現代的吃法)。說實話,這蛇是當藥吃的,做法上不講究,蛇肉都燉爛了,所以也沒有留下什么美味的印象。
第一次覺得蛇肉好吃,是在杭州西湖邊一家知名的杭幫菜酒樓,紅泥花園里。雖然是2000年左右的事了,我現在還能清晰地記得那是一條大蛇,展開的蛇段有接近成人手掌那么寬,裹著椒鹽料的蛇段在滾油里煎的酥脆,端上桌來。蛇肉算不上肥厚,但肉質鮮美,嚼勁十足,連同兩側的蛇谷一起嚼碎了囫圇下肚,那味道回想起來也叫人直吞口水。我這才發現原來蛇是這么好吃的一種東西。
▲原本位于學士路上的紅泥花園,是杭幫菜的經典。
那會兒應該是江浙一帶吃蛇的最風靡的階段,很多稍上檔次的館子都會在擺著幾個鐵簍子,里面裝著大王蛇、水律蛇之類的無毒蛇,還有五步蛇、眼鏡蛇之類的毒舌,風光一時無兩。
但這股風氣隨著一場非典,和有關部門對野生動物的嚴管,而逐漸消散。餐廳里的蛇簍消失了,再也沒有擺回來,我吃蛇的經歷也就這樣中斷了。
▲因為租約到期,紅泥搬到了南山路上。新店已經不賣蛇了,但地道的杭州菜還是值得一試。
直到。。。。直到我去了廣東。廣東人吃蛇的歷史太悠久了,西漢時期的《淮南子》就有記載:“越人得蚺蛇以為上肴”,東漢《南裔異物志》中記載不僅吃蛇,還用來招待貴賓,到唐代,如《投荒錄》、《北戶錄》、《酉陽雜俎》等作品中,都有嶺南人吃蛇的描述。
蘇軾這個著名吃貨,被貶嶺南的時候,不光日啖荔枝,還愛上了吃蛇。《正月九日有美堂飲醉歸徑睡五鼓方醒不復能眠》 中寫道:“平生嗜羊炙,識味肯輕飽。烹蛇啖蛙蛤,頗訝能稍稍。”說的是以前喜歡吃羊肉,現在覺得蛇肉和蛙肉也挺好吃的。
南方濕熱,多叢林灌木,本來就適合蛇類繁殖,而廣東廚師對蛇的理解,和烹飪水平,相比內地,實在是不知道高到哪里去了。
在國道325線順德龍江段,有一條集北美食街。這里交通算不上方便,裝修也很簡單,卻是廣州和四鄉食客覓食的必到之地,為的就是吃上一碗最正宗的水蛇粥。
最地道的店名叫“廖飛記”。早年集北盛產水蛇,老板廖飛明1998年創業,自己研發出了水蛇粥的做法,又添了白灼、椒鹽、美極、清蒸的蛇段做法,單是靠熟客口口相傳,生意就火爆得不行,一天能賣上千斤。還有人專門從廣州、中山趕過來,沒位置了只好坐在店外等翻桌。每天都要做到三四點才能收工。
非典同樣影響了廣東食客們的熱情。因有傳言稱第一例患者是個蛇販子,店里陷入了長達3年的“困難時期”,除了少數熟客幾乎再無人光顧。本來集北食街有11家水蛇粥店,后來就只剩下4家了。
非典過后,靠著廣佛食客的幫襯,店里的生意又逐漸好了起來。慢慢地,一天也能做上百斤的生意了。
做蛇的第一步是抓蛇,秘訣在于一個“松”字,要是過緊,蛇急了就會反咬一口。現在的水蛇基本都是從越南進口,越南水蛇成本比國內養殖的要高一些,但味道更接近集北蛇的鮮嫩。售價大約在120~160元/斤。
水蛇撈起去皮后切成3-4厘米的小段,進行下一步烹飪。廚房里,四口大鐵鍋一字排開,每一種口味的蛇肉對于油溫和火候的要求都不一樣。例如白焯蛇段需要快速在100攝氏度左右的花生油中來回汆燙,才能最好地鎖住營養成分,而椒鹽的油溫要更高一些。所以每一款都要配不同的鍋。
水蛇粥要用鋁皮鍋精心燉煮。粥底是每天早上用新白的珍珠米熬制兩小時而成,將新拆下來的蛇皮、蛇骨、蛇膽、蛇腸置于其中,再加入姜絲、紅棗和陳皮一起煲20分鐘,香綿濃稠的水蛇粥便大功告成。
▲從左至右分別是美極、椒鹽、白灼蛇段,鍋里的是水蛇粥。
口感上,椒鹽脆,美極嫩,白灼鮮,都將蛇肉細膩鮮美的特點呈現的很好,我個人偏愛白灼,聽說蔡瀾來這里最喜歡椒鹽味的。水蛇粥則別具清甜滋味,蛇卵粉,蛇肉嫩,蛇皮爽口帶韌,而翠綠的蛇膽據說有清肝明目的功效,一般都是就著粥生吞下去,也有人喜歡咬破之后苦味在口腔蔓延的感覺。
這家店我帶一些朋友去過,只要是對蛇沒有成見的,個個都贊不絕口。廣東的美食很多,但最讓人牽腸掛肚的,蛇肉肯定能排上一號。
9. 家養蛇可以吃嗎
有的。
一般來說蛇的異味很小。首先蛇吃的很少,一般一周左右才吃一次,所以相應的糞便也很少,蛇也沒有汗腺,只要每周做一兩次衛生就可以了,氣味很小。的確有一些野生的蛇種,在遇到危險時會從臭腺里分泌出一些臭液象王錦蛇,豬鼻蛇。但寵物蛇基本不會,他們已經習慣了人類的的活動和氣味,不把這些動靜當成危險而應激排臭液。所以人工飼養寵物蛇,只要按時清理,選擇合適的墊材,基本上是沒有什么難聞的氣味的。