1. 養菜花蛇的教程圖解

建議放生，不要把它當寵物來養，野生蛇的野性比較難馴化，一不小心就給咬上一口，菜花蛇雖說無毒，但它的肛腺會分泌出一種臭味，讓人很不舒服。

2. 養菜花蛇的教程圖解視頻

這菜花蛇有定義嗎？前段時間發了我們這邊的松花蛇，然后大家都給我說那是菜花蛇，可我們村里的人都說那是松花蛇，本來我自己也不認識菜花蛇，但是我還是覺得，名字和身體特征肯定是有關系的不是嗎？比如眼睛蛇，那長相和背后的花紋人能夠一眼就認出那是眼睛蛇，而菜花蛇那肯定也得身上有菜花這樣的標志不是嗎？

這條蛇在我們這里叫松花蛇，因為全身斑點較多，看著比較嚇人，所以很多人看見了都認為是毒蛇，而且性格比較兇，你只要惹它，那么它肯定會漲這嘴巴咬你。這種蛇在我們這邊多是挺多的，但是基本要不就是啊被當毒蛇打死，要不就是唄車壓死。

這蛇的體型能長到很大，有人說這是大王蛇，應為它的額頭上，有一個非常醒目的王字，所以叫大王蛇，領地意識強，這和菜花蛇其實并沒有多少區別，都是無毒蛇，性格都比較兇比較強勢，領地意識比較強。

今天院子里跑進來一條蛇，我們村里以前經常捉蛇賣的老人就說這是菜花蛇，它和這松花蛇斑紋有點相似吧，但是松花蛇從頭到尾都有非常濃密的花紋，但是這條蛇從頭部往后是沒有什么花紋的。

近距離細看我們可以很明確的看到，它脖子那一塊花紋單一，這和松花蛇就有很明顯的區別了，但是我在網上收索時發現，松花蛇就是菜花蛇，那么請問這條蛇又該叫啥名呢？

應為在水泥底板上，它爬的有點慢，所以才能近距離拍照，當然也可能近距離拍照所以讓它有點發脾氣了，幾次對我下口，但是都沒有咬中最后自己灰溜溜的爬走了。

我們這兒吧有一句俗語，“蛇是金串子，鼠是糧袋子，”這個說法，進了家門的蛇，當然如果是毒蛇我可不管是不是保護動物，那我發現了，為了我自身的安全著想我肯定是要弄死它的，這在法律上應該叫緊急避險吧，畢竟我們這里報警警察都得幾十分鐘才能趕來，而且來了還不一定敢捉，當然，如果確認是無毒蛇的話，那么我們一般也不會去動它，最多可能就是拍個視頻，發一下某音啥的，要不就是拍個照片發個朋友圈，畢竟我們常見的，在別人眼里還是比較稀奇的不是嗎？

3. 家養菜花蛇

菜花蛇的養殖方法

　　1、養殖密度：菜花蛇最適宜的密度是每平方米7～10條，密度太低影響養殖規模，種蛇每平方米飼養5～7條為宜，立體養殖的密度就可以大點，每平方米可養20條左右。

　　2、飼養環境：菜花蛇飼養的環境要安靜，但相對于其他蛇類來說菜花蛇還是比較膽大的一種蛇類，很多菜花蛇熟悉了環境以后就算是有人在旁邊也會吃食物。

　　3、飼喂管理：菜花蛇的食量大，一條1500克的蛇一次能吞1～2只蛙類或連吞2～3只幼雞雛，飽食一次后爬回窩內靜臥，消化時間約需2周左右。

　　4、投喂雜蛇：菜花蛇有食蛇的習性，即使是投喂的餌料再充足多樣，也要不定期地投入少許其它雜蛇(可人工順帶養些)，以避免蛇與蛇之間相互吞食。

4. 菜花蛇的做法,菜花蛇怎么做好吃?

香鹵蛇肉主料：菜花蛇（大王蛇、烏梢蛇、眼鏡蛇、水律蛇均可）600g。　　香鹵蛇肉輔料：鹵水6000g，油1000g(實用50g)。　　香鹵蛇肉調料：鹽5g，味精30g，雞粉20g。　　香鹵蛇肉做法，香鹵蛇肉怎么做好吃？1、蛇去鱗，去肉腹宰段，漂水去血污洗凈。2、把蛇段入油鍋略炸，放入鹵水中，以文火鹵30分鐘即可。

5. 野生菜花蛇的做法大全

好吃！

（對大多數人來說）蛇長相可怕，攻擊性強，有些品種還有毒。假設蛇肉不好吃，那根本就不會有大眾市場了嘛。

其實中國人吃蛇的習慣，古已有之。《山海經·海內南經》就有記載：巴蛇食象，三歲而出其骨，君子服之，無心腹之疾。”

說的是有一種名叫巴蛇的巨蛇，吃下一頭大象，過了三年消化完，才將象骨吐出來。這種象骨服食后，可以讓人不得心臟、腹腔內的疾病。可見在先秦時期，蛇的藥用價值就被人發掘了。

▲傳說這條巴蛇在洞庭湖里為非作歹，被后羿所射殺。死后蛇骨聚在一起，人稱巴丘，又稱巴陵。這就是巴陵（今湖南岳陽）城名的起源。

我最早吃蛇是在家里。小時候到了夏天愛長痱子，我媽不知從哪里聽說吃蛇不長痱子，特地托了當廚師的表哥弄了條菜花蛇回來，用小砂鍋給燉了喝湯吃肉。蛇膽苦，泡在可樂里吃（非常現代的吃法）。說實話，這蛇是當藥吃的，做法上不講究，蛇肉都燉爛了，所以也沒有留下什么美味的印象。

第一次覺得蛇肉好吃，是在杭州西湖邊一家知名的杭幫菜酒樓，紅泥花園里。雖然是2000年左右的事了，我現在還能清晰地記得那是一條大蛇，展開的蛇段有接近成人手掌那么寬，裹著椒鹽料的蛇段在滾油里煎的酥脆，端上桌來。蛇肉算不上肥厚，但肉質鮮美，嚼勁十足，連同兩側的蛇谷一起嚼碎了囫圇下肚，那味道回想起來也叫人直吞口水。我這才發現原來蛇是這么好吃的一種東西。

▲原本位于學士路上的紅泥花園，是杭幫菜的經典。

那會兒應該是江浙一帶吃蛇的最風靡的階段，很多稍上檔次的館子都會在擺著幾個鐵簍子，里面裝著大王蛇、水律蛇之類的無毒蛇，還有五步蛇、眼鏡蛇之類的毒舌，風光一時無兩。

但這股風氣隨著一場非典，和有關部門對野生動物的嚴管，而逐漸消散。餐廳里的蛇簍消失了，再也沒有擺回來，我吃蛇的經歷也就這樣中斷了。

▲因為租約到期，紅泥搬到了南山路上。新店已經不賣蛇了，但地道的杭州菜還是值得一試。

直到。。。。直到我去了廣東。廣東人吃蛇的歷史太悠久了，西漢時期的《淮南子》就有記載：“越人得蚺蛇以為上肴”，東漢《南裔異物志》中記載不僅吃蛇，還用來招待貴賓，到唐代，如《投荒錄》、《北戶錄》、《酉陽雜俎》等作品中，都有嶺南人吃蛇的描述。

蘇軾這個著名吃貨，被貶嶺南的時候，不光日啖荔枝，還愛上了吃蛇。《正月九日有美堂飲醉歸徑睡五鼓方醒不復能眠》 中寫道：“平生嗜羊炙，識味肯輕飽。烹蛇啖蛙蛤，頗訝能稍稍。”說的是以前喜歡吃羊肉，現在覺得蛇肉和蛙肉也挺好吃的。

南方濕熱，多叢林灌木，本來就適合蛇類繁殖，而廣東廚師對蛇的理解，和烹飪水平，相比內地，實在是不知道高到哪里去了。

在國道325線順德龍江段，有一條集北美食街。這里交通算不上方便，裝修也很簡單，卻是廣州和四鄉食客覓食的必到之地，為的就是吃上一碗最正宗的水蛇粥。

最地道的店名叫“廖飛記”。早年集北盛產水蛇，老板廖飛明1998年創業，自己研發出了水蛇粥的做法，又添了白灼、椒鹽、美極、清蒸的蛇段做法，單是靠熟客口口相傳，生意就火爆得不行，一天能賣上千斤。還有人專門從廣州、中山趕過來，沒位置了只好坐在店外等翻桌。每天都要做到三四點才能收工。

非典同樣影響了廣東食客們的熱情。因有傳言稱第一例患者是個蛇販子，店里陷入了長達3年的“困難時期”，除了少數熟客幾乎再無人光顧。本來集北食街有11家水蛇粥店，后來就只剩下4家了。

非典過后，靠著廣佛食客的幫襯，店里的生意又逐漸好了起來。慢慢地，一天也能做上百斤的生意了。

做蛇的第一步是抓蛇，秘訣在于一個“松”字，要是過緊，蛇急了就會反咬一口。現在的水蛇基本都是從越南進口，越南水蛇成本比國內養殖的要高一些，但味道更接近集北蛇的鮮嫩。售價大約在120～160元／斤。

水蛇撈起去皮后切成3-4厘米的小段，進行下一步烹飪。廚房里，四口大鐵鍋一字排開，每一種口味的蛇肉對于油溫和火候的要求都不一樣。例如白焯蛇段需要快速在100攝氏度左右的花生油中來回汆燙，才能最好地鎖住營養成分，而椒鹽的油溫要更高一些。所以每一款都要配不同的鍋。

水蛇粥要用鋁皮鍋精心燉煮。粥底是每天早上用新白的珍珠米熬制兩小時而成，將新拆下來的蛇皮、蛇骨、蛇膽、蛇腸置于其中，再加入姜絲、紅棗和陳皮一起煲20分鐘，香綿濃稠的水蛇粥便大功告成。

▲從左至右分別是美極、椒鹽、白灼蛇段，鍋里的是水蛇粥。

口感上，椒鹽脆，美極嫩，白灼鮮，都將蛇肉細膩鮮美的特點呈現的很好，我個人偏愛白灼，聽說蔡瀾來這里最喜歡椒鹽味的。水蛇粥則別具清甜滋味，蛇卵粉，蛇肉嫩，蛇皮爽口帶韌，而翠綠的蛇膽據說有清肝明目的功效，一般都是就著粥生吞下去，也有人喜歡咬破之后苦味在口腔蔓延的感覺。

這家店我帶一些朋友去過，只要是對蛇沒有成見的，個個都贊不絕口。廣東的美食很多，但最讓人牽腸掛肚的，蛇肉肯定能排上一號。

6. 菜花蛇的烹飪方法

主料：飼養菜花蛇1條重約1000克

輔料：鮮紅辣椒75克,姜25克,八角1克,桂皮1克,香葉1克。

調料：植物油150克,香油5克,辣妹子醬20克,豆瓣醬10克,花生醬5克,肉清湯1000克,詹王雞粉13克,老抽10克,濕淀粉10克。

口味蛇的特色：

蛇肉鮮嫩，香辣，醬汁味濃。

教您口味蛇怎么做，如何做口味蛇才好吃

制作方法：

1、將活蛇宰殺后去皮，切成長約10厘米的段。

2、炒鍋中放入油，加入香料及調料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清湯，改用文火煨制七成爛，取出留原湯。

3、把紅椒切成10厘米左右的段，下鍋片刻后，加入煨好的蛇和原湯適當調味，然后勾芡淋上香油，出鍋即成。

口味蛇的制作要訣：

蛇段煨制時不宜過爛。

小帖士-健康提示：

有祛風濕，通經絡的功效。

7. 養菜花蛇的教程圖解圖片

喜歡晚上出來，菜花蛇雖然主要在陸地活動，但有時候在水田、溝渠、池塘、小溪旁覓食，是以陸地為主水域為副的動物。

菜花蛇棲息于山區、丘陵地帶，平原亦有，常于山地灌叢、田野溝邊、山溪旁、草叢中活動;性兇猛，行動迅速。晝夜均活動，以夜間更活躍。食蛙、蜥蜴、其他蛇類、鳥、鼠類，甚至同類的幼蛇。卵生。6～7月產卵，每次產8～12枚，卵大(45～60)毫米×(25～31)毫米。

8. 養菜花蛇的教程圖解大全

主料：飼養菜花蛇1條重約1000克，鮮紅辣椒75克，肉清湯1000克，植物油150克，蔥油5克，濕淀粉10克，雞粉13克，老抽10克

輔料：姜25克，八角1克，桂皮1克，香葉1克

調料：辣妹子醬20克，豆瓣醬10克，花生醬5克

做法

1、將活蛇宰殺后去皮，切成長約10厘米的段。

2、炒鍋中放入油，加入輔料及調料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清湯，改用文火煨制七成爛，取出留原湯。

3、把紅椒切成10厘米左右的段，下鍋片刻后，加入煨好的蛇和原湯，加雞粉、老抽適當調味。

4、然后用濕淀粉勾芡，淋上蔥油，出鍋即成。

9. 怎么養菜花蛇

多，因為菜花蛇多數生活在野外，身上會存有很多的寄生蟲，在食用的時候一定要清洗干凈，并且徹底煮熟，提高食用安全性。菜花蛇只是俗稱一般指黑眉錦蛇或大王蛇也叫王錦蛇前者只吃哺乳類較好養后者吃其他爬行類比較丑且兇，菜花蛇是一種無毒蛇，

10. 菜花蛇怎么做菜

菜花蛇身上有5件“兵器”，每一件都是克制毒蛇的“法寶”。

1.強大的纏繞力，讓毒蛇無法抵抗。

菜花蛇性格暴躁，動作敏捷，非常具有攻擊性，在面對毒蛇時它們會選擇主動出擊，并以強大的戰斗力直接碾壓。

菜花蛇雖然沒有毒牙，但是纏繞能力非常強大，十分擅長絞殺，它們會在戰斗中依靠鋒利的牙齒死死咬住毒蛇，然后憑借靈活的前半身把毒蛇牢牢纏住，反復纏繞至毒蛇窒息，或者壓得細長后，再直接吞食，這一過程不超過十分鐘。而且菜花蛇的食量也很驚人，一次可以吃下跟自身體重差不多的食物。

2.龐大的體型，對毒蛇是碾壓般的存在。

蛇類之爭，體型是最大優勢，一條王錦蛇可以長到3米左右，重20斤，身體呈圓筒形，跟碗口差不多，是除蟒蛇外最大的蛇類。而普通的毒蛇，例如五步蛇，最多也就1.5米左右，體重很少能超過10斤，與之相比王錦蛇就是巨無霸一樣的存在。

而且先天體格的優勢，還賦予了王錦蛇強大的力量，讓它成為一個不折不扣的肌肉健將，在面對毒蛇時，完全可以憑借力量直接壓制，因此，是毒蛇天生的克星。

3.超強的防御能力，讓毒蛇難以破防。

菜花蛇身軀粗糙緊實、皮糙肉厚，即便毒牙再鋒利，也很難穿過它們厚厚鱗甲，這讓菜花蛇在戰斗中變得游刃有余。

而且，就算菜花蛇的鱗甲被毒牙穿透，它也很難受到的傷害，因為菜花蛇對蛇毒有極強的免疫能力，它們的體內含有一種特異性的抗體，可以抵抗蝮亞科類的毒蛇毒液。

有人曾做過實驗，選擇兩只田鼠，一只注射王錦蛇的血液，另一只不注射，再將它們同時注射毒蛇，結果注射王錦蛇血液的田鼠，在實驗中竟然奇跡般地活了下來。由此可以看出，蛇毒對王錦蛇來說，幾乎沒有的效果，即便別咬了也不會對身體造成任何的傷害。

4.超快的速度，讓毒蛇難以逃避。

有人可能會問，面對菜花蛇時，毒蛇只要逃跑不就行了嗎？事情并不是這么簡單，一旦毒蛇和菜花蛇相遇，毒蛇連逃都逃不掉。

因為菜花蛇的爬行速度要比毒蛇快很多，在草地上，普通毒蛇速度可以達到每小時的2.5千米，而菜花蛇的速度可以達到每小時6千米左右，速度差了整整兩倍。而且因為體型的關系，菜花蛇的爆發力還比毒蛇強很多，瞬間沖刺能力很強，并且在追趕的過程中還會消耗毒蛇大量的體力，因此毒蛇一旦被追上，連抵抗的機會都沒有。

5.天生帶有一種難聞的氣味，可以讓毒蛇喪失戰斗力。

王錦蛇雖然長相霸氣，卻有一個不雅的外號“臭黃蟒”，因為它身上有一處腺體，可以分泌一種特殊的臭味，作用跟黃鼠狼防釋放的毒氣差不多，還能讓敵人出現短暫暈厥。

有時候毒蛇為了躲避追捕，會躲在狹小的石縫中，體型碩大的王錦蛇就會釋放這種氣體，把難以忍受的毒蛇逼出來，再將其捕食。