廣東吃貓肉的是在哪里 ?廣東吃貓肉的是在哪里
廣東吃貓肉的是在哪里?這個問題其實很好回答,廣東人吃貓肉的地方主要有兩個,一個是潮汕地區,另一個就是湛江。潮汕地區的吃貓肉的習俗最早可以追溯到宋宋代,而湛江則是在清朝時期才開始盛行吃貓肉的。那么為什么湛江人這么喜歡吃貓呢?這還要從湛江的地理環境說起。湛江位于廣東省西南部,與海南隔海相望,是一座濱海城市。湛江的氣候非常適合生活,冬暖夏涼,四季如春,所以湛江人也是十分喜歡吃貓的。
一:廣東吃貓肉的是在哪里
吃一直是我們國家的代名詞,說起美食這個事,在中國內更是多到數不勝數,就像是電視劇中說的那般,“天上飛的,地上跑的,水里游里”,基本都被吃過,而在這其中,廣東也是大家聽過什么都吃的地方,甚至連我們平時養的寵物貓,在廣東也曾有人特別喜歡吃。
說起吃貓肉的話,不止是在廣東一個地方吃,在廣西這個地方,也有很多人喜歡吃貓肉,甚至可以說和廣東的不相上下了,不過這就引起了一個好奇的現象,因為吃貓肉這個傳統,一般大家都只是在廣東和廣西聽說過。
出了兩廣之后,基本都沒有聽到有哪些地方還吃貓肉的,在其他的地方雖然也吃寵物,但一般吃的大多數都是自己養殖的狗肉,并且有的地方狗肉還特別的出名,但就是出了兩廣外,基本是沒有地方吃貓肉的,雖然聽到很多人說貓肉是酸的,可其他地方不吃貓肉,僅僅只是因為大家說的貓肉酸,所以除了兩廣之外才沒有人吃它們嗎?帶著這些問題,下面我們一起看下其中緣由。
首先來說說,為何人們那么喜歡吃貓肉了,特別是在兩廣這些地方,吃貓肉也是有著很多的說法和菜品的,例如廣東以前的龍虎斗,這道菜的來歷悠久,甚至已經有2000多年的歷史,這道菜又被人們稱為“豹貍燴三蛇”。
這道菜就是拿貍貓等小動物,來和蛇肉一起做出來的一道菜,這道菜在廣東可是傳統的一道名菜,而且這道菜還是一道大補的菜品,導致廣東人對這道菜有著很大的喜好,不過隨著時間的發展,如今的龍虎斗這道名菜,也基本在廣東看不到了。
除了廣東之外,廣西也是吃貓的大省,不過說起來廣西吃的東西也很多,吃貓肉也是可以了解的,在當今的社會中,狗肉基本已經沒有那么多人吃了,但在廣西玉林,還有專門的狗肉節等等。
不止國內吃,國外也有很多地方在吃貓肉,例如我們的隔壁國家越南,就是一個對貓肉有著極大的喜好,甚至在越南這個地方,每年吃掉的貓肉,少說也得有幾百萬只貓,這就好比在我們的夜生活中,最受人們喜愛的小龍蝦一般,貓肉在越南也是如此的受到歡迎,有的地方殺貓的手法還特別的殘忍。
為何其他地方不吃貓肉?在我們的國家除了兩廣之外,很少聽到其他地方有吃貓肉的,這是為什么呢?這其實還是跟我們的傳統關系和社會的發展有著很大的關系,如果說在以前沒有糧食吃的那個時代,別說貓肉了,有什么吃什么,而小編也曾聽到經歷過那個階段的人說,貓肉吃起來是酸的,那這是不是說,如今很多人不吃貓肉,是和貓肉酸有著很大的關系。
除了貓肉酸的之外,還有3個原因導致人們不再愿意吃貓肉,這3個原因如下。
①貓是靈異的代表,在我國的歷史中,貓一直被人們認為是具有靈性的,特別是黑貓,這種黑貓的靈性更加具備靈異性,甚至還有很多和貓有關的電影上映,比如像《貓臉老太太》等。
在民間的傳說中,如果說黑貓從去世之人的尸體上跨過去的話,那么還會引起尸體的“尸變”,導致尸體復活出來害人,不過實際上這只是一種迷信的說法,并不是真實的,但久而久之,貓通靈之事人們也都被迷惑了,使得人們就不再敢吃貓肉了。
②時代發展貓不再被選擇,在如今的發展中,貓已經不再是被我們選擇作為食物的動物了,因為貓肉味道不好,加上如今的貓成為了大家最喜歡養殖的寵物,并且也有很多寵物保護協會,所以在吃貓肉上,味道既不好,吃了也會收到人們的指責。
因此很多人都吃這方面上,基本沒有多少人會選擇吃貓肉了,而是吃其他的肉食類食物,通常都不會以貓來作為食物了,哪怕是兩廣現在也基本沒有多少人吃貓肉了。
③病疫多容易感染病毒,病毒和細菌也是人們不再吃貓肉的原因之一,要知道現在的貓,大部分都是人們養殖的,人們養殖后都會精心照顧,還要定期打疫苗,這樣才不會讓貓出現感染和生病等問題。
如果是上餐桌的貓,那么基本上大多都是沒有這樣的照顧方法的,這就導致貓身上會攜帶很多的細菌和病毒,如果不小心吃了這些貓肉的話,那么很容易就會使得自己身患各種疾病,這也是沒人吃的原因之一。
總結而言就是現在人們已經不吃貓肉了,不過越南這些國家還是對貓肉有著喜愛的,那么對于為何現在沒人吃貓肉,大家是怎么看待的呢?歡迎在下方評論區留言交流。