1. 池州水產(chǎn)養(yǎng)殖

池州榮獲“中國鱖魚之鄉(xiāng)”稱號

去年10月，中國漁業(yè)協(xié)會專家組對池州市申報創(chuàng)建“中國鱖魚之鄉(xiāng)”進行實地考察和評審。專家組認為池州生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，漁業(yè)資源獨特，鱖魚養(yǎng)殖方式生態(tài)安全、優(yōu)勢明顯，生產(chǎn)的鱖魚具有肉質細嫩、味道鮮美、品質天然的特點，一致通過評審，授予池州市“中國鱖魚之鄉(xiāng)”稱號。

池州自古盛產(chǎn)鱖魚。相傳五代梁昭明太子蕭統(tǒng)食秋浦河鱖魚，以其水好魚美，封其水為“貴池”。據(jù)考證，明清以來，著名徽菜“臭鱖魚”就是以池州鱖魚為主料，配以特有佐料烹制而成。宋朝著名詩人楊萬里品嘗秋浦河鱖魚后，留下了“一雙白錦跳銀刀，玉質黑章大于掌”等佳句。

　　為大力開發(fā)秋浦河鱖魚這個獨特的地方水產(chǎn)優(yōu)良養(yǎng)殖品種，早在上世紀80年代初期，池州市漁業(yè)部門就致力鱖魚親本選育與苗種規(guī)模化繁育研究開發(fā)，尤其是上世紀90年代中期，鱖魚親本選育與苗種規(guī)模化繁育、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖及示范基地建設取得了突破性進展，并注冊“秋浦花鱖”商標。2014年池州市選育的秋浦雜交斑鱖填補了安徽省選育水產(chǎn)新品種的空白。

2. 池州農(nóng)產(chǎn)品

一、石臺香芽，安徽省石臺縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。 石臺是國家級重點生態(tài)功能區(qū)和國家濕地公園，獨特的氣候、地形和土壤條件及環(huán)境質量，為發(fā)展無公害、綠色食品和有機茶葉提供了天然優(yōu)勢。

“石臺香芽”“霧里青”茶芽壯、色綠、香高。

二、九華黃精，安徽省青陽縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。池州市已研發(fā)九華黃精系列產(chǎn)品：包括九制黃精、黃精茶、黃精酒、黃精飲品、黃精食品等20余種產(chǎn)品，行銷全國20余個省市。

三、西山焦棗，安徽省池州市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。西山焦棗采用傳統(tǒng)的制作工藝，先蒸后烘，反復多次，有利于維生素的保存。

色如紫金，形如瑪瑙，柔軟鮮嫩，甘甜溢香，可謂色、形、質、味樣樣俱全，營養(yǎng)價值高于金絲琥珀棗和蜜棗。

四、石臺富硒茶，安徽省石臺縣特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品。石臺富硒茶感官特色：外形緊結，芽葉肥嫩、綠潤；清香高長，略帶野花香；湯色黃綠、明亮；滋味鮮醇。

五、霄坑綠茶，安徽省池州市貴池區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。霄坑綠茶原產(chǎn)地霄坑村，地處皖南山區(qū)九華山山脈，隸屬安徽省池州市貴池區(qū)梅村鎮(zhèn)，村域面積56平方千米，坐落在長約25千米的高山峽谷之中，最高海拔1086米，山場總面積7.2萬畝，其中國家公益林面積5.1萬畝，原始森林3萬畝，有機茶園4200畝，自然植被保存完好，森林覆蓋率92%。

3. 池州水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶

鱖魚，龍蝦，草魚，黃鱔，甲魚等

4. 池州水產(chǎn)養(yǎng)殖集中地帶

整理了一波值得一去的自助餐廳。

尊藍靜岸標幟餐廳&酒吧

靜岸是一家吃進口大海鮮的自助餐廳，到這里能隨意海塞法國綠晶生蠔，澳洲小青龍，加拿大深海牡丹蝦…性價比妥妥的！

啤酒，紅白葡萄酒，特制雞尾酒，軟飲更不用說了，好友聚會光幾杯酒就足夠回本了。

這里的提拉米蘇深得我心，周末還會開放錢塘江邊上的大露臺燒烤。

地址：

望江東路39號杭州尊藍錢江豪華精選酒店22樓

蘭Lan House

鮮嫩肥美的三文魚、甜鮮細滑的海膽還有甜韌多汁的鰲蝦，不但擺盤精致而且食材絕對新鮮，最關鍵的是在這里你可以無限的點無限的吃，直到你吃滿意為止！

還有顏色鮮艷、口感飽滿的壽司卷和老少皆宜的蟹寶，蟹肉焗烤后奶香十足。

地址：

濱江濱盛路3867號寶龍城市廣場3幢4樓

友好飯店西湖旋轉餐廳

這家餐廳最厲害的地方就在于它真的是餐廳在旋轉！20多層的樓高360度俯瞰西湖全貌。

這里的自助餐更偏于廣粵一帶的口味，推薦各類廣式點心，湯粥，以及地道的燒臘。

燒烤類的菜品從生蠔到牛排都是應有盡有，食材豐富。

地址：

平海路53號

錢小奴海鮮自助餐廳

食材選擇性非常廣，尤其是海鮮類品種，生蠔要給滿分，口感十分爽滑。哈根達斯的冰激凌不限量供應，這點著實很厚道

地址：

江漢路1515號L5-28

巴黎陽光西餐廳

這家餐廳推薦一下酒。各類啤酒的選擇范圍都比較大，差點讓我以為自己誤入了某個啤酒屋，各類果味精釀連幾個女孩子都把持不住。

在某點評上這家也是綜合評分杭州性價比和口味排名第一的自助餐廳，值得一去。

地址：

慶春路298號杭州海華大酒店2樓

5. 池州適合種植的農(nóng)產(chǎn)品

　　安徽池州能種植三七， 三七對生長環(huán)境十分挑剔，喜溫暖而陰蔭濕的環(huán)境，怕嚴寒和酷暑，也畏多水。土壤為疏松紅壤或棕紅壤，微酸性；年平均氣溫16.0～19.3℃為宜。生長期間若氣溫持續(xù)3-5天，在30℃以上，植株易發(fā)病。栽培地宜選東坡，坡度5°-15°為宜。在低洼地種植易發(fā)生根腐病。本品屬于含糖類，受潮易發(fā)霉、蟲蛀，但干燥貨品耐儲存，最長可達十年之久。三七的生長對土壤和氣候有極高的要求。　　種植栽培　　1、選地、整地：宜選坡度在5-15度的排水良好的緩坡地，富含有機質的腐殖質土或砂壤土。農(nóng)田地前作以玉米、花生或豆類為宜，切忌茄科作前作。地塊選好，要休閑一至半年，多次翻耕，深15～20厘米，促使土壤風化。有條件的地方，可在翻地前鋪草燒土或每畝施石灰100千克，作土壤消毒。最后一次翻地每畝施充分腐熟的廄肥5000千克，餅肥50千克，整平耕細，作畦，畦向南，畦寬1.2-1.5米，畦間距50～150厘米，畦長依地形而定，畦高30-40厘米，畦周用竹竿或木棍攔擋，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形。 　　2、繁殖方法：用種子繁殖。　　(1）選種種子處理：每年10-11月，選3—4年生植株所結的飽蔭成熟變紅果實，摘下，放人竹篩，搓去果皮，洗凈，晾干表面水分。用65％代森鋅400倍液，或50％托布津1000倍液浸種10分鐘消毒處理。三七種子干燥后易喪失生命力，因此，應隨采隨播或采用層積處理保存。　　(2)播種：用工具劃印行，以行株距6厘米×5厘米進行點播，然后均勻撒一層混合肥(以腐熟農(nóng)家肥或與其它肥料混臺)，畦面蓋一層稻草，以保持畦面濕潤和抑制雜草生長，每畝用種7萬-10萬粒，折合果實10～12千克。　　如播種澆水后采取覆蓋銀灰色地膜的方法，可起到明顯的增產(chǎn)和良好的保水節(jié)肥等效果。　　(3)苗期管理和移栽：天氣干旱時，應經(jīng)常澆水，雨后及時排去積水，定期除草。苗期追肥一般以磷肥為主，通常追施3次，第一次在3月份苗出齊后進行，后2次分別在5月、7月進行。苗期天棚透光度要根據(jù)不同季節(jié)的光照度變化加以調節(jié)。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求邊起苗、邊選苗、邊移栽。起根時，嚴防損傷根條和芽胞。選苗時要剔除病、傷、弱苗，并分級栽培。三七苗根據(jù)根的大小和重量分三級：千條根重2千克以上的為一級；千條根重1.5～2千克的為二級；1.5千克以下的為三級。移栽行株距：一、二級為18厘米×15～18厘米；三級的為15厘米×15厘米。種苗在栽前要進行消毒。多用300倍代森鋅浸蘸根部，浸蘸后立即撈出晾干并及時栽種。 　　3、田間管理　　(1)除草和培土：三七為淺根植物，根系多分布于15厘米的地表層，因此不宜中耕，以免傷及根系。幼苗出土后，畦面雜草應及時除去，在除草的同時，如發(fā)現(xiàn)根莖及根部露出地面時應進行培土。　　(2)淋水、排水：在干旱季節(jié)，要經(jīng)常淋水保持畦面濕潤，淋水時應噴灑，不能潑淋，否則造成植株倒伏。在雨季，特別是大雨過后，要及時除去積水，防止根腐病及其它病害發(fā)生。 　　(3)搭棚與調節(jié)透光度：三七喜陰，人工栽培需搭棚遮蔭，柵高1.5～1.8米，棚四周搭設邊棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥預制行條作棚柱，柵頂拉鐵絲作橫梁，再用竹子編織成方格，鋪設棚頂蓋。棚透光多少，對三七生長發(fā)育有密切影響。透光過少，植株細弱，容易發(fā)生病蟲害，而且開花結果少；透光過足葉片變黃，易出現(xiàn)早期凋萎現(xiàn)象一般應掌握“前稀、中密、后稀”的原則，即春季透光度為60％～70％，夏季透光度稍小，為45％～50％，秋季氣溫轉涼，透光度逐漸擴大為50％～60％。　　(4)追肥：三七追肥要掌握“多次少量”的原則。一般幼苗萌動出土后，撒施2-3次草木灰，每畝用50～100千克，以促進幼苗生長健壯。4-5月施1次混臺有機肥(廄肥、草木灰2:1)，每畝用2000千克，留種地塊加施過磷酸鈣15千克，以促進果實飽滿。冬季清園后，每畝再施混合肥2 000-3 000千克。　　(5)打薹：為防止養(yǎng)分的無謂消耗，集中供應地下根部生長，于7月出現(xiàn)花薹時，摘除全部花薹，可提高三七產(chǎn)量。打薹應選晴天進行。

6. 池州水產(chǎn)養(yǎng)殖地點

南起津里，北至舊縣（現(xiàn)女山湖鄉(xiāng)），湖區(qū)長13公里，寬2～5公里，面積58平方公里，其中東南汊稱水廠湖，長4公里，寬2公里，南納陡澗（亦稱鐘落澗、石壩河，或津里河）、澗溪雨水，入湖總來水面積850平方公里，主要屬丘陵區(qū)；西北有女山湖水利樞紐溝通女山湖，池河來水，進入女山湖、七里湖，已是河湖一體，一并于洪山頭注入淮河。黃泛以前，七里湖承受丘崗雨水，積數(shù)日即退；黃泛以后，淮、黃倒灌，湖底淤高約3米，湖口泄水道淤高約4米，一般積水數(shù)月、半年不退。受洪澤湖水位影響，終年為湖。常年水位13米。面積46公里。具蓄洪、灌溉、航運、水產(chǎn)等綜合效益。七里湖

淮河南岸，跨安徽省明光市和江蘇省盱眙縣，湖面主屬明光市。主要入湖河流有陡澗和澗溪河，南又承女山湖來水，北經(jīng)貓兒湖入淮河，為一過水性湖泊。原與女山湖連成一體，后由舊縣集節(jié)制閘相隔。當水位在13.5米時，湖面有6萬畝。從50年代起已先后圍墾有1萬畝農(nóng)田。為皖東至蘇北重要航線。沿湖丘陵崗地盛產(chǎn)綠豆，以粒大均勻而著稱。[1]

七里湖：位于女山湖下游，湖的面積46.5平方公里，湖底高程10.5米，水位在13.0米時，相應蓄水容量為0.72億立方米

7. 池州魚苗養(yǎng)殖基地

麥魚，一種小型名貴水產(chǎn)品，與馳名中外的廬山石魚為同一種類，因其形小而似麥粒，又值麥收季節(jié)盛產(chǎn)此魚，故名。

東至縣麥魚有兩種：吻虎魚和克氏吻虎魚 ，以前者為主，占總產(chǎn)量85%以上。麥魚喜愛生活在以礫石、沙土為底質的河流、湖泊中，其食物以小魚、小蟲為主，兼食水中硅蘗類生物。產(chǎn)量稀少，極其名貴。光緒31年，清政府曾將東至麥魚帶到意大利秘拉諾國際水產(chǎn)賽會參展，蜚聲海外。2007年，在北京人民大會堂舉行的首屆中國旅游論壇上，東至麥魚被授予“中國著名地方特產(chǎn)”稱號。是池州市唯一上榜產(chǎn)品

8. 池州漁業(yè)局

秋浦河為國家特有水產(chǎn)種質保護區(qū)，禁止捕撈（符合黨中央就長江為期10年禁捕政策）、垂釣。

釣魚做為一項休閑運動，著重的是垂釣過程，而非以垂釣魚獲為盈利目的。也未曾有相關報道，垂釣者靠釣魚發(fā)家致富。網(wǎng)上很多視頻，一天釣幾百斤魚，往往是出自養(yǎng)殖塘或者黑坑。所以，釣魚絕不可能成為一種氣候。

秋浦河國家特有水產(chǎn)種質保護區(qū)，早在2010年即通過了申請。截止到2017年1月，國家特有魚類水產(chǎn)種質保護區(qū)就已經(jīng)有464處，與其說是保護區(qū)，不如說是每個通過申請的地方，都有自己獨特的水生生物對象。