1. 長臂蝦怎么養大

公認的中國畫畫蝦大師第一者非齊白石莫屬，至今尚未有超越者。

齊白石畫蝦可說是畫壇一絕，靈動活潑，栩栩如生，神韻充盈，用淡墨擲筆，繪成軀體，浸潤之色，更顯蝦體晶瑩剔透之感。以濃墨豎點為睛，橫寫為腦，落墨成金，筆筆傳神。細筆寫須、爪、大螯，剛柔并濟、凝練傳神，顯示了畫家高妙的書法功力。畫家寫蝦，來自生活，卻超越生活，大膽概括簡化，更得傳神妙筆。

齊白石畫蝦堪稱畫壇一絕。齊白石畫蝦通過畢生的觀察，力求深入表現蝦的形神特征。

齊白石從小生活在水塘邊，常釣蝦玩；青年時開始畫蝦；40歲后臨摹過徐渭、李復堂等明清畫家畫的蝦；63歲時齊白石畫蝦已很相似，但還不夠“活”，便在碗里養了幾只長臂蝦，置于畫案，每日觀察，畫蝦之法也因此而變，蝦成為齊白石代表性的藝術符號之一。

齊白石畫蝦表現出了蝦的形態，活潑、靈敏、機警，有生命力。是因為齊白石掌握了蝦的特征，所以畫起來得心應手。寥寥幾筆，用墨色的深淺濃淡，表現出一種動感。一對濃墨眼睛，腦袋中間用一點焦墨，左右二筆淡墨，于是使蝦的頭部變化多端。硬殼透明，由深到淺。而蝦的腰部，一筆一節，連續數筆，形成了蝦腰節奏的由粗漸細。

齊白石用筆的變化，使蝦的腰部呈現各種異態，有躬腰向前的，有直腰游蕩的。也有彎腰爬行的。蝦的尾部也是寥寥幾筆，既有彈力，又有透明感。蝦的一對前爪，由細而粗，數節之間直到兩螯，形似鉗子，有開有合。蝦的觸須用數條淡墨線畫出。

取舍：對水中的蝦，為表現出那種透視感，齊白石的線條有虛有實，簡略得宜，似柔實剛，似斷實連，直中有曲，亂小有序，紙上之蝦似在水中嬉戲游動，觸須也像似動非動。

2. 大長臂蝦怎么做好吃

加干辣椒炒，一定好吃！最簡單的做法，蝦仁解凍后待用，以250克為例，加干辣椒段50克，大蔥取蔥白，切成3厘米的 段，蒜瓣4-5瓣切片，生姜片少許，花椒15-20顆，鹽，味精適量， 菜油適量，料酒少許，白芹菜少許切段 將油燒至冒煙后，加入生姜片.蔥段和蒜， 炒香，倒入蝦仁，翻炒，加鹽和料酒，翻炒后加入辣椒，在加入芹菜段，關火，加味精裝盤即可提示：辣椒用剪刀剪成2-3厘米的段，有些地方沒有白芹菜，可以不加，如果當地有新鮮的小米辣，可切成碎末代替干辣椒，味道更好。

3. 長臂小青蝦怎么養

長臂蝦喜歡的水溫在23℃左右。在冬季的時候需要注意保暖，不要讓水溫太低。養殖時，不建議讓水溫超過26℃，也不建議讓水溫低于18℃。

水質：建議把水的PH值控制在6.4-7.2之間，每10-15天給它換水一次。

4. 長臂河蝦怎么養

蝦的鉗子又長又細的叫羅氏沼蝦。

羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產于東南亞。

它具有生長快、食性廣、肉質營養成份好。

形態特征：體肥大，青褐色。每節腹部有附肢1對，尾部附肢變化為尾扇。頭胸部粗大，腹部起向后逐漸變細。頭胸部包括頭部6節，胸部8節，由一個外殼包圍。腹部7節，每節各有一殼包圍。附肢每節1對，變化較大，由前向后分別為兩對觸角，3對顎，3對顎足，5對步足，5對游泳足，1對尾扇。成蝦個體一般雄性大于雌性，最大個體雄性體長可達40厘米，重600克；雌性體長可達25厘米，重200克。雄性第二步足特別大，呈蔚藍色。

5. 長臂蝦怎么養大的快

蝦類幾乎什么都吃，它們特別愛吃葷食，魚、肉、蚌肉、田螺肉樣樣都照吃不誤。

海蝦以白蝦為主要品種，河蝦以沼蝦為主要品種，它們都屬于長臂蝦科，外形非常相似，但其滋味和質感卻頗有差別，因此市場價格也相差較大。

白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦，全身披以甲殼，腹部的第二節甲殼覆蓋在第一節腹甲的外面，有兩條較短的細須，身體白色透明，微有藍色或紅色小斑點，外殼很薄，但比較硬，蝦身略呈側扁，殼脊略呈棱邊。

沼蝦又名青蝦、柴蝦，全身也披以甲殼，但步足前有螯，呈鉗狀，特別是第二對步足非常粗大，其長度超過體長的2倍以上，并強壯有力，可用來攻擊和防御敵害。

蝦體呈青綠色，帶有棕色斑紋，外殼很薄而且較軟，蝦身呈圓柱形，殼脊圓潤狀。

蝦肉呈半透明玉色，烹調后雙白蝦晶瑩明亮，口感更富于彈性和滑爽肥嫩。

6. 長臂蝦養殖水溫是多少

1、蝦的孵化期大概有1~2周左右。

2、蝦進入了孵化期時，先提前放入石頭，水草，讓母蝦進入產卵狀態，把環境溫度維持在30度上下即可。

3、蝦剛出生就吃浮在水里的養料，也就是有機質和蜉蝣。關鍵在于水質和泥，河水水質容易適應，且沒有漂白粉。泥里自然有養料，要會換泥。

蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類

7. 長臂蝦怎樣養

花腰蝦，學名中華小長臂蝦。

1、水溫：中華小長臂蝦喜歡的水溫在22℃左右。養殖的時候，可以用加熱棒把水溫保持在22℃。溫度不建議超過26℃，也不建議低于18℃，否則它們生長的速度會變慢。還要注意不能讓水溫在段時間內出現較大的變化，否則它們會無法適應。

2、水質：它們喜歡在弱酸性的環境中生長，但也能適應弱堿性的環境。養殖的時候，建議把水的PH值控制在6.4-7.2之間，這樣可以讓它們長得更好。為了確保水質，可以每10-15天給它換水一次。新水要調節好PH和水溫再換。

3、喂食：它們食性很雜，養殖時可以直接用蝦糧來喂，也可以用紅蟲、水蚯蚓等活餌加一些藻類或者蔬菜來喂。建議每天喂食一次，但是不能喂太多飼料，否則它們無法及時吃掉的飼料會留在水里，污染水。

8. 長臂蝦能和小熱帶魚養嗎

第一節水產養殖基礎知識

一、水產養殖的范圍及相應的品種

1、海水養殖：將生活在海水中的魚、蝦、貝、藻用人工的設施，模仿他們的生存繁殖環境、人工育苗或采集野生苗種進行人工養殖的行業，為海水養殖行業。

計有以下主要類別：

（1）貝類養殖：是海水養殖發展歷史最長、技術最成熟的行業。采用海洋伐架吊養、養殖區放苗增養殖；灘涂撒播養殖；網圍養殖；陸上池養，缸養，養蝦池養魚池塘混養等方式。

養殖品種為雙殼類，單殼類軟體動物。如：雜色蛤、西施舌、文蛤、烏貝、毛蛤、血蛤（瓦楞子）、扇貝（海灣扇貝、蝦夷扇貝、太平洋扇貝）、貽貝（海紅、淡菜）、竹蟶、蟶、牡蠣（夏威夷牡蠣、太平洋牡蠣）、海螺、棘皮動物的海腸子、海膽（馬糞海膽、紫海膽）、海星、海參（刺海參、茄參）鮑等。其中海參、鮑屬高價值水產、扇貝為海珍品干貝的原料。

（2）藻類養殖：海帶，裙帶藻、紫菜、枝角藻、螺旋藻養殖等，多采用陸上人工育苗，海上伐架養殖方式進行，也進行池塘養殖做水產餌料。

（3）養蝦（甲殼類）：中國對蝦（東方對蝦）、日本對蝦、斑節對蝦、南美洲褐、蘭、白對蝦等品種是當前主要養殖品種，多采用土池、水泥池，淺海圍網圈養，網箱深海養殖及放流增養殖等。

琵琶蝦（蝦姑爬蝦魚時魚（日））燈籠蝦、三疣梭子蟹、虎頭蟹等或者育苗養殖、或者采野生苗養殖，幼蟹暫養殖育肥后出售，已形成較大的產業。南方有海馬、海龍養殖業興起。

海蟄養殖屬于國家行為，由相關單位育苗，放流增養，在休魚期過后，憑采撲證收獲（大連水產基地）。

（4）海水魚類養殖：海水養殖最早是養河鲀（廷巴魚、斑點、東方鲀、藍星東方鲀等）出口日本、南韓、已有40多年的歷史，近十年鯛科（真鯛、黑鯛、鯛）、馬面鲀（剝皮狼、馬駁魚）、鲆科（大棱鲆）。鲆：石斑魚、大黃魚、小黃魚、石首魚、比目魚均有養殖。

幾乎可有養殖的魚類均屬于吃食性魚，小雜魚蝦、魚粉是主要飼料原料。

2、淡水養殖

（1）淡水魚：我國淡水魚種約800多種，約有250種左右有經濟價值。其中產量高具有重要經濟價值的種類約40多種，主要有：

鰉（西北鯉科無鱗）中華鱘（史氏鱘、匙吻鱘）、白鱘（國家重點保護動物）、團頭魴、長春鰨、鯉、鯽、鰣、節蝦虎魚、（幼魚俗稱春魚）、泥鰍、太湖新銀魚、公魚，銀魚（多種）、大鯢、鮭（大馬哈魚）、鱒（虹鱒、錦鱒、琵琶鱒）、草、鰱、鳙、青、鱖（多種）、鯰、黃顙（多種）、烏鱧（黑魚）、鰻鱺、黃鰻、河鲀、鯔等。屬于我國原產珍貴品種，從國外引進大量養殖的有虹鱒、尼羅羅非魚、淡水白鯧、革胡子鯰、南方大口鯰、長吻鮠、斑點叉尾蛔、大口黑鱸、巴西鯛。

（2）淡水甲殼動物：羅氏沿治蝦、長臂蝦、中華絨鰲蟹（大闡蟹）

（3）其他：金魚、錦鯉、鱉（甲魚、團魚）、烏龜、蛤蚧、寬體金線蛭等觀賞及藥用水產品也有養殖。

3、海淡水可以兼養的品種：

經過馴化有些品種可以從淡水過渡為海水或半咸水養殖，反之亦然，兼養提高了適養范圍充分利用養殖設施，改善品味，提高養殖業的經濟效益。兼養主要利用其在淡水內生長發育，在海水中產卵繁殖的品種：鰻鱺、鯔（南）、鯪（北方）、尼羅羅非魚、河蟹、南美白對蝦（淡水馴化后陸養）、大馬哈魚（鮭）。

二、魚蝦的外部區分及測量

水產養殖中，除每天在投餌、納水、換水巡塘時對養殖動物進行觀察，及時處理水質、防逃、防病、防盜、防天敵的問題外，還要定時，定點對養殖動物進行個體觀察，俗稱測量。測量是水產養殖的特有的檢測養殖成績，發現飼料缺陷和預測疾病的手段。

（一）測量項目：

1．測量使用的單位：體長：cm 體重：g 生物學長：動物實際體長，又稱全長；商品體長（商品規格，可食部分體長，又稱體長）用米尺、臺秤。

2．測量方法：應用小抄網，拉網園網（撒網）之一種，按一定的時間間隔（每月至少一次。對蝦每10天[旬]一次），在天氣晴和，投餌料前，在養殖水體的較固定地點，從幾個點捕撈取樣同一水體，各取樣點數值的平均值，標準差，記入檢測備案。

3．測量項目：每網捕撈尾數；某一水體多點總捕獲尾數；體長（生物體長或商品體長選一種，一般用商品體長）。體重，胃飽滿度，空胃數（計算空胃率）；體肥滿度，有病個體數，身體畸形數等。

9. 長臂蝦混養

花腰蝦，學名中華小長臂蝦，屬于長臂蝦科，長臂蝦屬，性情比較溫和，在和其他魚蝦體形相差不大，且食物供應充足的情況下，可以和其它魚蝦混養，只是對病弱個體、卵和幼苗可能有一定的威脅。

需要強調的是，中華小長臂蝦經常被誤解成傳說中的大眼賊，就連很多水族商家也經常搞混，實際上它們是不同的物種，很多水族論壇上都科普過它們之間的區別。

中華小長臂蝦的特征還是很明顯的，和常見的黑殼蝦相比，它們的眼柄大而突出，背部有一個明顯的隆起，體色透明度較高，有數道黑色條紋，因此而得名“花腰蝦”。它們的鉗子非常細小，和其他肢足在顏色和大小上沒有太明顯的區別，不仔細觀察不容易發現。

眼睛大，有鉗子，名字里又有“長臂”，非常有迷惑性，所以中華小長臂蝦容易被誤認成大眼賊也在情理之中，但它真的不算兇，我嘗試過將它和成體的孔雀魚和燈魚在一起長期混養，并沒有什么沖突，也沒有表現出攻擊傾向。

根據我的觀察，中華小長臂蝦比黑殼蝦更機警活躍，感覺抓它比抓黑殼蝦要費勁，在混養條件下它的自我保護和生存能力應該比黑殼蝦更強，但在蛻殼時同樣很脆弱，也需要隱蔽和保護，另外據說小長臂蝦在缸內不如黑殼蝦容易繁殖，這點尚未能求證。

至于傳說中性情兇猛，會攻擊捕食其他魚蝦的大眼賊，實際上是日本沼蝦，它也同屬于長臂蝦科，但卻是沼蝦屬，雖然學名日本沼蝦，其實在我國淡水領域中也有廣泛分布，民間一般稱之為河蝦或青蝦，就和丹頂鶴也被稱為“日本鶴”一樣，都是命名的問題。

沼蝦成體能長到人的手指那么長，比中華小長臂蝦和黑殼蝦要大得多，體色沒有明顯的花紋，頭部有非常明顯的額劍，鉗子也明顯粗大得多，可謂一身的武裝，它才是真正吃魚不講理的主兒，小長臂蝦卻替它背了不少黑鍋，此外，其他蝦螺等水生動物也在它的菜單上，基本上它能抓住的都照吃不誤，是兇殘的掠食者。

評論里

@二寶哥

提醒得非常妙，國畫大師齊白石畫蝦活靈活現，可謂畫壇一絕，他畫中的蝦大眼長鰲分外明顯，應該就是大眼賊。

10. 長臂蝦最大能長到多大

羅氏蝦是長臂蝦的分支沒有區別只是長臂蝦包括羅氏蝦。

羅氏蝦，又名“羅氏沼蝦”、淡水長臂大蝦,具有生長快、個體大,食性廣、生長周期短、易飼養等優點,是一種理想的養殖品種,而且營養豐富,可食部分含蛋白質20.5%

長臂蝦在分類學上屬于十足目、長臂蝦科（Palaemonidae）、沼蝦屬（Macrobrachium）。著名的羅氏沼蝦（M. rosenbergii）為個體最大的淡水蝦類

拓展

羅氏沼蝦是一種生長速度快，食譜廣，營養豐富的經濟蝦類，體型大，最大可40厘米，重600克，原產東南亞一帶。池塘養殖蝦體多呈灰黃色，不耐低溫，生長適宜水溫為20~34℃，對水體溶氧量要求較高。 羅氏沼蝦為雜食性甲殼動物，偏愛動物性食物，人工飼養的飼料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中動物蛋白質含量約占20%，植物蛋白質占17~18%。剛孵出的羅氏沼蝦體長1.7~2.0毫米，經兩個月可長至3厘米左右的小蝦。放養3厘米左右的蝦種，經5個月飼養，平均體重可達30克左右。

11. 長臂蝦能活多久

成蝦養殖階段能廣泛地攝食水生昆蟲的幼蟲、軟體動物、小魚、小蝦以及鮮嫩的水生植物、藻類等。羅氏沼蝦偏喜食動物性餌料，在人工養殖條件下，可以投喂魚、蝦、貝類、蚯蚓、蠶蛹、米糠、麩皮、花生粕、豆餅、浮萍、水草等各種動植物餌料。

在東南亞的一些天然水域中，雄蝦體長可達40cm，體重超過600g，雌蝦體長可達25cm，體重超過200g。在池塘養殖條件下,當年蝦苗經過150d左右的養殖，一般可達20～50g，大的達到50～100g。

與海水對蝦相比，羅氏沼蝦病害不多，受地域條件的限制也較少，可以在我國廣大內陸地區進行養殖，并且也不象青蝦那樣由于生命周期短而個體較小。

羅氏沼蝦的養殖性能良好，既能分散經營，也可集約化規模生產。但羅氏沼蝦對水溫的要求較高，最適生長溫度25～32℃，最低適應溫度僅18℃，14℃以下就會凍死。由于這一弱點,在長江以北地區生產上放苗過早易受寒流襲擊造成損失，放苗過晚常因生長期短成蝦規格偏小。羅氏沼蝦對水的含氧量要求較高，不耐肥水。同其它蝦類一樣，羅氏沼蝦有獨占地盤、饑餓時互相殘食的特點,常由此引起養殖成活率偏低。

我國國內羅氏沼蝦養殖現狀

我國廣東、廣西、福建、上海、江蘇、浙江等地在我國大陸開展羅氏沼蝦養殖較早、發展較快、技術水平也較高，其中尤以廣東省養殖最多、發展最快。

從養殖方式來看，目前主要是池塘主養羅氏沼蝦，混養搭配濾食性魚類以控制藻類過量繁殖。過去那種以魚為主混養蝦的方式，現在已較少被采用。根據羅氏沼蝦喜清新水質的生物學特點，開展循環水養殖是可行的，也是未來養殖的一個發展方向。

我國羅氏沼蝦在養殖中存在的問題

總起來看，近年我國羅氏沼蝦養殖業發展迅速，總產量提高很快，單產水平有所提高,育苗技術有新的突破，但成蝦養殖生產中還存在不少問題。

首先是養殖技術還不完善。從目前有關養殖技術資料來看，完全成熟的技術資料不多，有些經驗是模擬對蝦養殖或魚類的養殖方法，有的只是個別的片斷經驗，缺少重演性。因此,羅氏沼蝦的養殖技術還不能與我國池塘養魚的技術理論體系相提并論，生產中還有不少問題沒有解決。

從苗種供應來看，因供不應求，常出現供苗計數不足和人為因素導致的質量低劣等現象。有的場家供苗的實際數不足50%，甚至有的僅30%左右。事實上有不少養殖者失敗，就是因為蝦苗質量太差或數字不足引起的。

羅氏沼蝦的種質質量值得注意。我國養殖用的羅氏沼蝦，基本還是從日本引種后的后代，在引種工作中是容易出現問題。

羅氏沼蝦在我國的發展前景

養殖羅氏沼蝦經濟效益很高，一般每公頃利潤可達3～5萬元，高的可達7～8萬元，與傳統魚類養殖相比高出很多，這是羅氏沼蝦近年在我國發展很快的主要原因之一。

由于羅氏沼蝦肉味鮮養、營養豐富，且可食部分比例很高，所以深受消費者歡迎，在我國已形成巨大的消費市場，隨著人們生活水平的提高，需求量會更大。

從國際市場看，出口創匯潛力很大。因近年海水對蝦養殖業受病害影響產量大幅度下降，短期內難以迅速回升，發展羅氏沼蝦作為補充或部分替代對海水對蝦的需求。

羅氏沼蝦價格

每年七八月份，正是羅氏沼蝦旺季，不同區域羅氏沼蝦價格會有所差異。羅氏沼蝦價格要看品質、大小、是否鮮活的。一般三十多一斤，貴的四五十一斤。養殖羅氏沼蝦的產量比較高，正常情況下每667平方米的產量為100～160千克。按照目前的市場價格，每667平方米的收入在6000元以上