1. 自貢養兔場

四川仁壽縣—井研縣一帶養兔子多。

上個世紀80年代，仁壽縣就有了種兔養殖場，帶動了當地養兔產業的迅速發展。最近幾年，四川的兔子飼料，生產企業基本上都是在眉山。其中最有代表性企業四川金字塔飼料科技有限公司。還有配套兔肉加工企業，四川哈哥兔業，也在井研縣。

2. 四川自貢市大型養兔基地

冷吃兔又名辣子兔，是一道以兔子肉主要食材制作的川菜。冷吃兔一般源于自貢，是鹽幫菜系的菜品之一，迄今已有近百年歷史。其鮮香麻辣、嚼勁十足。

四川省自貢市為全國有名的肉兔之鄉，數百年來自貢人民都有養兔吃兔肉的習慣，自貢冷吃兔又名濃味冷吃兔、香辣兔，是自貢及其富順、榮縣一種民間傳統美食，迄今已有百余年歷史。自貢冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陳皮味、滋鮮鹽焗味等多種不同口味。

3. 自貢肉兔養殖

1、原料：兔肉

2、輔料：筍子、藕、胡豆

3、佐料：鹽、雞精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、蔥、蒜

4、操作:

（1）兔肉洗凈、切塊、焯水

（2）起油鍋、調糖色、糖色起泡時將兔肉下鍋上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加干海椒、干花椒炒香，后加輔料，蔥段一并炒熟（可依據個人口味加海椒面、花椒面、孜然粉），加雞精、生抽起鍋。

4. 樂山養兔基地

對于這個問題，我想用我親身的經歷來告訴你，在30年前吧！我剛中學畢業回家，在農村就想養兔子來發家致富，那個時候的兔子的價格沒有這么現在平穩，而且那個時候吃兔子肉的人也不多，不像現在各大餐廳，各種美食都可以看到兔子肉的身影，人們對吃兔子肉已經形成了共識。在30年前甚至有些時候養出來的兔子都賣不掉，可以說，那個時候的養兔才剛剛開始，而現在，兔子的銷路已經不是問題了，又因為現在很多的年輕人已經進城打工或者外出打工，很少有人在家養兔子，除了有規模的養殖兔子外，幾乎見不到以前在農村，每家每戶都有養兔子的情形。所以現在的兔子是不愁銷路的，至少在我們四川樂山是沒有問題的，當然，你你也要在你當地么？親，兔子的銷路如何？價格如何才能夠決定是否養殖兔子，兔子的生產周期很短，三個月就可以銷售，而且呢，投資少，人工也少，是可以規模養殖的一個產業。

但養兔子需要注意幾個方面的問題，我把我當年養兔出現的問題告訴給你，希望能給你一點建議。

第一個就是技術方面的問題，養兔子必須要有足夠的技術，或者有足夠的技術支撐，也就是說，你必須要有懂養兔的人，或者你自己懂這個養兔的技術。不要把這個養兔想的太簡單，我在30年前養兔的時候，因為沒有去學習，自己也不懂就開始養兔，結果在第一次養了十只兔等它到兩斤左右的時候，在一天全部死亡，當時還不知道什么原因，后來才知道那叫“兔瘟”就是因為提前沒有打預防瘦苗的原因所導致的。

我當時是養的母兔，主要母兔生小兔子出售來賺錢，但當時我遇到了一個很棘手的問題就是我的母兔下仔率非常低，如果養母兔而你的下仔率低的話，你就賺不了錢，當時我是沒有辦法解決這個問題的，所以我養的母兔沒有賺到錢。

其他的一些都是比較小的問題，比如說兔子長癬，這些用一些藥物就可以把它解決掉，最關鍵的就是一個兔瘟，另外，如果養母兔的話就是它的下仔率必須要高，你才能夠賺到錢。

希望這個能給你些建議。

5. 自貢 兔子

冷吃兔～

原料：兔肉半只（宰成大拇指大小的塊）?調料：老抽15ML、糖5克、鹽5克、料酒15ML、干辣椒段90克（干辣椒剪成2厘米左右小段）、獨蒜兩個、八角一塊、陳皮2/3塊、花椒10克、老姜一塊

制作步驟：

1/3兔肉提前用一半老抽，一半料酒,一半鹽腌1小時以上，越久越入味，炒鍋中放油，放油的量大概能淹沒兔肉的3分之1為宜，大火燒油，直到8成熱，放入兔肉煸炒到腥味揮發盡，表皮微焦撈出備用。

2/3鍋內留少量油，熱后放入八角、干辣椒、花椒、姜片、陳皮、蒜片炒出香味。

3/3兔肉入鍋，放老抽，料酒炒到兔肉變成棕黃色的時候放入糖、鹽炒勻裝盤。

6. 自貢市養兔基場在哪里

好像有牛羊馬兔豬雞鴨鵝

7. 自貢養兔專業合作社

首推四川自貢榮縣長山鎮兔子批發市場。自貢人愛吃兔聞名全川，特別是冷吃兔是自貢第一招牌菜。在自貢榮縣有大批的養兔基地，每天在榮縣長山批發的兔子成千上萬只，各地的商戶都到此購買兔子，總是天不亮就開始開市，供應自貢大大小小的餐廳市場。

8. 自貢兔子養殖

第一步：到幺妹那里買一只只吃草草兒的自貢兔兒；今年才種出的新鮮姜；新鮮的二荊條。

第二步：將兔子肉洗干凈，宰成肉丁，放點鹽、料酒、兩片老姜片碼十五分鐘后，用忘情水清洗兩遍。放適量的紅薯粉，800滴的忘情水攪拌均勻。準備適量鹽椒、鹽姜、蒜切好備用。

第三步：鍋里放適量油，八成熱時放鹽姜鹽椒炒入味后把兔肉放下去翻炒5分鐘后放下新鮮姜和辣椒致熟及可。。

9. 四川養兔場

?????關鍵字：養兔技術

文章摘要：養兔技術一、免疫程序：　　　　１、２２－２５日齡注射大腸桿菌苗；　　　　２、兔滿月后注射瘟巴二聯苗；　　　　３、１周后注射兔魏氏梭菌苗；對于種兔還應注射波氏桿菌、沙門氏菌苗，要求3.5－－4個月注射一次， ...

??????養兔技術

??????一、 免疫程序：

??????１、２２－２５日齡注射大腸桿菌苗；

??????２、兔滿月后注射瘟巴二聯苗；

??????３、１周后注射兔魏氏梭菌苗；對于種兔還應注射波氏桿菌、沙門氏菌苗，要求3.5－－4個月注射一次，以免防疫失敗。

??????二、驅蟲：

??????１、球蟲：球蟲病因傳染性強，頑固，成為養兔的第一號殺手。要求對球蟲病以防治為主，預防用藥可用地克朱利、氯苯胍、克球粉等，同時 要對預防效果密切觀察，發現預防效果變差，應及時更換藥物，不應長期單獨使用一種藥物。

??????２、 蟯蟲、囊蟲等兔滿月后用阿維素或伊維菌素驅蟲。

??????３、疥癬病用阿維菌素或伊維菌素的注射液皮下注射，一周后再注射一次即可。也可用“螨凈”。

??????三、喂料程序：

??????1、16日齡－２５日齡仔兔：用大紅人2000仔兔料＋喂水＋喂奶。（注：在此期間暫不喂草，因草料中可能存在大量球蟲，病菌。此期間應加強母兔飼養，保證充足乳汁。）

??????2、２５日齡－斷奶后3天：用大紅人2000仔兔料＋喂水＋清潔青草。

??????3、斷奶后3天－出肥：將大紅人2000仔兔逐步過渡到大紅人2009或2008肉兔料＋喂水＋喂草，直至出肥。

??????４、2010母兔料用于后備期，妊娠期，哺乳期母兔。飼料用量因母兔的體況或哺乳量的差異靈活調整：乳汁好，減少飼料量；乳汁不好，加大飼料量或用炒黃豆，花生，無花果催乳。（母兔應保證充足青草或多汁飼料。

??????5、最有效的飼料喂法：

??????１） 每日精料按兔子體重的4%－5%投放。（即：１斤兔喂４－５錢飼 料）

??????２） 早晨喂得早，中午吃得好，晚上吃得飽，夜間添夜草。

??????３） 投喂精料前，投放少量草料，再投精料，最后添足草料。

??????四、草料問題：

??????1、選用清潔青草，老嫩配搭，不可只喂嫩草。露水草，雨水草應消毒，晾 曬。（否則會出現拉稀，死兔）。

??????2、青草收割后及時晾放，不易堆垛（防止中毒）

??????五、衛生防疫措施

??????１、堅持自繁自養，加強檢疫工作。

??????２、做好消毒工作。選擇消毒劑及消毒方法時，必須考慮病原體特性，被消毒物體的特性與經 濟價值等。

??????(1)清掃或洗刷。每天清掃兔舍的糞尿、污物，洗刷食盆、籠具等。

??????(2)曝曬或紫外光。家兔常用產仔箱、食具、墊板、青飼料等。

??????(3)煮沸。兔場常用的食盆、醫療器械等在潔凈的開水中煮沸３０分鐘。

??????(4)化學藥物消毒。對養殖場舍、兔籠等，定期消毒，輪換用藥，特別要用上抗真菌的消毒劑。

??????３、 做好隔離封鎖工作。 在發生傳染病或疑似傳染病時，應立即仔細檢查所有的家兔，以后每隔５－７天檢查一次，把病兔疑似病兔等隔離組成單獨兔群，區別對待，把傳染病控制在最小范圍，減少損失。

??????(1)病兔：隔離觀察，由專人飼養并進行有效治療。隔離場門口要設立消毒池，若僅有少數病兔，可撲殺之。

??????(2）疑似病兔：癥狀不明顯，但與病兔有接觸或者環境受污染，也可能有潛伏期，應在另地觀察，進行預防治療１－２周后，未見發病，可取消限制。

??????4、假定健康兔.包括一切正常兔，應認真做好消毒工作。

??????(1)滅鼠、殺蟲、防狗、防貓。

??????(2)尸體處理。患傳染病死亡的家兔，應將尸體燒毀或送往距人舍房屋、兔場較遠的空曠處深埋。

??????(3)兔糞的處理。兔糞中可能存在大量的寄生蟲，傳染病菌等，不可將兔糞用于種兔草或堆放在水源附近，以免造成水，草，飼料的污染，應堆垛發酵處理。

??????(4)水源。因如今污染嚴重，在選擇兔場場地時，應對當地水質進行檢測，特別是細菌、重金屬或特殊礦物鹽。有問題水源應進行處理，不能處理的應放棄場地或外地引水。特別提醒

??????六、兔發病的主要因素

??????1、飼料使用不當或飼喂被污染、發霉的飼料。

??????選用專用的兔飼料，切不可濫用，因兔的草食性及其特異的生理生化結構所決定。

??????2、潮濕、污染及病原微生物入侵。

??????保持清潔、干燥的環境，定期消毒，做好免疫工作

??????3、衛生條件差，寄生蟲病。

??????4、其它因素

??????追捕、驚嚇、運輸、擁擠、溫度高或過低，濕度、飼料變動、參觀、轉群等。

??????七、夏季養兔注意事項：

??????1、兔籠要通風、勤打掃，定期消毒，保持兔籠干燥。

??????2、精心飼喂，早餐提前，晚餐降后，多喂青草、青料，補足飲水，水加2%食鹽或小蘇打。補充電解多維，維生素C。

??????3、兔子在氣溫高于30℃時，生長受阻，要注意降溫，防暑，以防兔子體重下降，中暑，死亡。

10. 自貢兔養殖場在哪里

區別很大，第一點就是肉質。成都那邊的兔子屬于長毛兔，肉質較為粗糙，用自貢話說就是吃起來死啾啾的（就是像是死了很久的兔子）

自貢的兔子是圈養的，肉質比較飽滿，有彈性。還有就是自貢是冷吃兔的發源地，題主要是覺得我騙人，可以來我們大自貢吃吃我們本地的冷吃兔，歡迎歡迎。