1. 黃鱔魚(yú)的養(yǎng)殖

黃鱔投遞食物方法

在溫度適宜的7到10月份，水溫在20到26度的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候最利于黃鱔的生長(zhǎng)。在給黃鱔投食中，在冬季和春季，只要投食一次，在晚上投食或者在早上投食一次，在夏季的時(shí)候，因?yàn)檫@是黃鱔覓食的旺季，也正是黃鱔長(zhǎng)身體的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候，就可以給黃鱔多喂食一些，可以喂食在2到3次比較合適。

4、黃鱔喂食后續(xù)觀察

開(kāi)始投遞食物的時(shí)候，可以少一些，看黃鱔對(duì)此類(lèi)食物的敏感程度，要進(jìn)行及時(shí)巡塘，通過(guò)巡塘來(lái)知曉黃鱔的活躍程度，食物投遞后黃鱔的飲食情況，在早上和晚上巡塘的時(shí)候，及時(shí)撈出殘存的餌料，為了方便黃鱔餌料的投遞，可以設(shè)置投餌料臺(tái)，用木質(zhì)的箱子和鐵絲，就可以做成簡(jiǎn)易的投食臺(tái)了，通過(guò)投食臺(tái)，就可以把殘存及腐蝕的食物很方便的打撈上來(lái)。

5、黃鱔苗入池飼喂事項(xiàng)

在放置黃鱔苗的時(shí)候，要注意密度和溫度，放苗子的時(shí)間在池子施肥后的10天左右，放苗子的時(shí)間在晴天的早上或者傍晚放，要觀察黃鱔的飲食量，一些水蚯蚓、蚊子蛆蟲(chóng)都可以放置。這些鱔魚(yú)苗，可以先進(jìn)行餌料臺(tái)的放置，讓黃鱔對(duì)飲食產(chǎn)生條件反射，逐漸培養(yǎng)起定點(diǎn)采集食物的好習(xí)慣。

黃鱔養(yǎng)殖，需要養(yǎng)殖人員合理的把握住作息時(shí)間，了解黃鱔的飲食習(xí)慣，合理投遞食物，在食物的選擇上，力求多元化，讓黃鱔能吃上喜歡的小動(dòng)物，只有合理科學(xué)的飼料，才能縮短養(yǎng)殖周期，黃鱔才會(huì)長(zhǎng)得好。

2. 黃鱔魚(yú)的養(yǎng)殖條件

一、飼養(yǎng)黃鱔技巧：

1、關(guān)于水質(zhì)

一般能養(yǎng)殖魚(yú)、蝦且排灌方便的水體都能養(yǎng)殖黃鱔，水體大小不限，只要能設(shè)置網(wǎng)箱的池塘、河溝、水庫(kù)、藕塘均可，但水深最好在1米以上，水質(zhì)較好，中性偏堿(pH值在6.8～7.5之間)，同時(shí)水溫要求變化不大，若池子太小水溫易變化，不利于黃鱔養(yǎng)殖。

3. 黃鱔魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

1.選擇苗種

目前養(yǎng)殖戶(hù)的苗種來(lái)源分為兩種，一種是黃鱔苗販子弄來(lái)的，二是自己去外地拉苗回來(lái)養(yǎng)殖的。黃鱔養(yǎng)殖，好的苗種是很重要的。很多新手經(jīng)常敗在這一步。體表有傷的，豎樁的，癱條翻肚的，痙攣轉(zhuǎn)圈的等都要淘汰。

2.放苗時(shí)間

一般在水溫穩(wěn)定的六七月，水溫不冰，二十四度以上最好，晝夜溫差小的合適條件下。放苗一定要注意天氣預(yù)報(bào)，在連續(xù)晴朗2日以上可以放苗，并且保證放苗后至少連續(xù)晴朗3日。北風(fēng)不放苗，西風(fēng)不建議放苗，最好的是南風(fēng)，比較溫暖。

3.水質(zhì)管理和調(diào)節(jié)

水質(zhì)管理是主要穩(wěn)定水位和防止水質(zhì)惡化。措施是及時(shí)換水和定期換水。平時(shí)一般20到30天換水一次，夏季高溫5到10天換水一次，換水量每次不超過(guò)三分之一。池塘每月用光合細(xì)菌、芽孢桿菌等微生物制劑潑灑一次。定期對(duì)水體的PH值、溶氧、亞硝酸鹽、氨氮等進(jìn)行檢測(cè)。

4.水溫管理

采取措施把水溫控制在黃鱔適宜的生長(zhǎng)、攝食范圍內(nèi)。夏季高溫時(shí)，可加注低溫水，調(diào)整網(wǎng)箱入水深度，水面加種水草，在池上覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)布或搭建遮陽(yáng)棚等。

5.水草管理

及時(shí)調(diào)控箱內(nèi)水草面積，夏季網(wǎng)箱內(nèi)保持百分之九十以上的水草覆蓋率，秋后降低至百分之八十左右。對(duì)生長(zhǎng)不好 面積分布過(guò)小的網(wǎng)箱應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水草，對(duì)枯死和腐爛的水草要及時(shí)的撈出。

6.防逃管理

主要是做好經(jīng)常進(jìn)出水口及防逃措施，網(wǎng)箱下水前或養(yǎng)殖中要經(jīng)常檢查有無(wú)破損，防止人為破壞和老鼠咬破網(wǎng)箱等，網(wǎng)箱中水草枝葉漫出網(wǎng)箱外要及時(shí)修剪。池塘加水或遇到暴雨時(shí)，要及時(shí)提高網(wǎng)箱高度，池塘排水時(shí)，注意不能發(fā)生吊箱的情況。

7.疾病預(yù)防

鱔魚(yú)在自然界很少生病，但在人工飼養(yǎng)條件下，由于養(yǎng)殖密度高，條件發(fā)生了改變，特別是養(yǎng)殖初期，鱔魚(yú)既要適應(yīng)環(huán)境，又要恢復(fù)體質(zhì)，容易導(dǎo)致疾病。因此在管理中要注意改善池塘和網(wǎng)箱的水質(zhì)條件，投喂飼料要適口。

4. 黃鱔魚(yú)的養(yǎng)殖方法及畝產(chǎn)量

黃鱔的生長(zhǎng)周期：人工飼養(yǎng)黃鱔生長(zhǎng)周期為6個(gè)月可達(dá)上市規(guī)格，黃鱔生長(zhǎng)季節(jié)約在5-10月，在其個(gè)體發(fā)育中，具有雌雄性逆轉(zhuǎn)的特性，即從胚胎期到初次性成熟時(shí)都是雌性（即體長(zhǎng)在38厘米以下的個(gè)體的生殖腺全為卵巢）；產(chǎn)卵后卵巢逐漸變?yōu)榫玻惑w長(zhǎng)在38-48厘米時(shí)，部分性逆轉(zhuǎn)，雌雄個(gè)體幾乎相等；成長(zhǎng)至53厘米以上者則多為精巢。當(dāng)年幼魚(yú)只能長(zhǎng)到20厘米，2冬齡的雌魚(yú)才達(dá)成熟期，體長(zhǎng)至少為34厘米。最大個(gè)體可達(dá)70厘米，重1.5公斤。黃鱔產(chǎn)卵在其穴居的洞口附近，產(chǎn)卵前口吐泡沫堆成巢，受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力，在水面上發(fā)育，雌雄魚(yú)都有護(hù)巢的習(xí)性。 黃鱔畝產(chǎn)：一般黃鱔養(yǎng)殖都是按實(shí)際養(yǎng)殖利用面積來(lái)計(jì)算產(chǎn)量的，由于不同的養(yǎng)殖方式及水源等條件不同，實(shí)際面積和養(yǎng)殖利用面積不盡相同，如網(wǎng)箱養(yǎng)鱔的網(wǎng)箱安置量為總面積的30%左右，則一畝面積實(shí)際養(yǎng)殖利用大約200平方米，按每平方米出產(chǎn)黃鱔8公斤計(jì)，可出產(chǎn)1600公斤。而水泥池養(yǎng)殖，一畝地約可建水泥池400平方米，若出產(chǎn)量仍為每平方米8公斤，則可出產(chǎn)商品鱔3200公斤。 黃鱔的飼料：　　保證充足優(yōu)質(zhì)的飼料是黃鱔快速高產(chǎn)的關(guān)鍵因素。由于黃鱔是以動(dòng)物性飼料為主的雜食性魚(yú)類(lèi)，其飼料來(lái)源廣泛，也較易得，因此，黃鱔飼養(yǎng)者可利用現(xiàn)有資源收集和培養(yǎng)活餌料。下面給您介紹解決黃鱔飼料的五個(gè)途徑。　　一、引進(jìn)養(yǎng)殖良種蚯蚓　　充分利用牛糞、生活垃圾等原料培育蚯蚓，品種以大平二號(hào)、北星二號(hào)和赤子愛(ài)勝等為佳，養(yǎng)殖蚯蚓可用廢棄的木桶、木盆，在底部鉆１個(gè)２厘米直徑的小洞，并用紗網(wǎng)布蓋上，以利透氣、排水；也可在排灌良好的地方挖坑或用磚砌池飼養(yǎng)。　　二、培育蠅蛆　　可自制種蠅籠，到蠅蛆飼養(yǎng)場(chǎng)購(gòu)良種家蠅種，生產(chǎn)無(wú)菌蠅蛆，也可土法上馬，用黃豆0.5公斤磨成漿，倒入一口可裝40-50公斤水的水缸，加入2.5公斤鮮豬血和１０公斤水拌勻，一周后即可長(zhǎng)出蛆蟲(chóng)。　　三、套養(yǎng)螺類(lèi)　　在養(yǎng)殖池四周掛若干個(gè)竹籠，籠眼網(wǎng)４—６目，將一定數(shù)量的種螺封閉于籠中，將螺籠２／３浸于水中，繁殖的幼螺大部分從籠眼中爬出，可為黃鱔攝食。也可到水渠、稻田撿螺去殼切碎喂鱔。　　四、燈光誘蟲(chóng)　　在每一鱔池上空吊起上下２只黑光燈，上面一只適當(dāng)懸高，以招引較遠(yuǎn)的蟲(chóng)蛾，下面一只較低些，以距鱔池水面２０厘米為宜。天剛黑時(shí)，打開(kāi)高空黑光燈，當(dāng)發(fā)現(xiàn)高空燈周?chē)x(chóng)蛾成團(tuán)時(shí)，即打開(kāi)水面黑光燈，并關(guān)掉高空燈，此時(shí)高空蟲(chóng)蛾會(huì)很快俯沖而下，聚于水面燈四周，同時(shí)，由于水中有電燈倒影，不少蛾蟲(chóng)會(huì)沖水而入，葬身鱔腹。當(dāng)水池上空蛾蟲(chóng)較少時(shí)，再打開(kāi)高空黑光燈進(jìn)行引誘。如此反復(fù)，在夏秋季節(jié)采用此法可獲30％黃鱔飼料。　　五、采集水蚯蚓種源　　在有排水口的地方挖一淺水池，池底要有腐殖泥，保持5-6厘米水深，定期施一些經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥，水蚯蚓會(huì)大量繁殖。 黃鱔對(duì)食料的選擇性嚴(yán)格，長(zhǎng)期投喂一種食料后，很難在短期內(nèi)改變其食性。因而在改變投喂飼料品種時(shí)，須在前2-3天內(nèi)不投餌，以使其因饑餓而不擇食，食用新的餌料。黃鱔習(xí)慣晝伏夜出，因此，初放養(yǎng)時(shí)給餌的時(shí)間，宜在每日下午4-5時(shí)，或在傍晚天黑以前，然后逐日提早喂時(shí)間。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的馴餌，即可每日上午9時(shí)或下午2時(shí)給食。亦可采用隔日投餌法，以增加其攝食量。餌料可投在木框或聚乙烯網(wǎng)布做成的餌料臺(tái)上，投餌的地點(diǎn)要固定，投餌量為魚(yú)體重的6-7%。投餌后的第二天，應(yīng)調(diào)換新鮮水，保持池內(nèi)水質(zhì)新鮮，溶氧量多。

5. 黃鱔魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)怎樣養(yǎng)如何建池塘

合理建造鱔池。黃鱔的飼養(yǎng)池應(yīng)選擇在避風(fēng)向陽(yáng)、靠近水源的地方建造，可在房前屋后的空地、土坑、水溝邊及田邊地角等處建小池塘。鱔池的面積一般以50平方—100平方米為宜，對(duì)于庭院小規(guī)模養(yǎng)殖，每口池以10平方米左右為宜。池深1—1.5米，可用水泥、條石、磚塊和三合土等材料建造，最后一定要用水泥勾縫。池壁頂部要用磚塊做成“T”字型，池坎頂部應(yīng)高出水面　30厘米以上，進(jìn)、排水管和溢水管必須用鐵絲網(wǎng)牢固封閉，嚴(yán)防黃鱔外逃。

6. 黃鱔養(yǎng)殖

1、黃鱔池建設(shè)的場(chǎng)地：一些不適合養(yǎng)殖其他魚(yú)類(lèi)的廢棄水體可以用來(lái)養(yǎng)殖黃鱔，也可以在不適合種植作物的水池和池塘中養(yǎng)殖，也可以在適合種植荷花的水體中養(yǎng)殖。家庭養(yǎng)殖黃鱔池應(yīng)靠近住宅，選擇有通風(fēng)水源的地方建設(shè)池塘養(yǎng)殖。冬季要保暖，夏季要涼爽，水源方便，注入的水不應(yīng)含有農(nóng)藥等有害物質(zhì)，以免造成不必要的死亡。

2、黃鱔池的結(jié)構(gòu)：黃鱔池的結(jié)構(gòu)對(duì)黃鱔放養(yǎng)后的成活率有很大的影響。目前采用磚池和土池。磚砌池塘；可建在地面或地下。池塘的墻壁是磚或石頭做的。池底采用水泥溝，可鋪石塊、黃沙或三合土，必須夯實(shí)。池壁和池底不能留有孔隙，以防黃鱔從孔中逃逸。池頂用十字磚做成T形，防止黃鱔尾巴鉤墻上逃跑。水池底部應(yīng)該有一個(gè)水位差。應(yīng)在離池底40厘米處的墻上開(kāi)一個(gè)排水口，并用鐵絲網(wǎng)覆蓋。平時(shí)要封堵，大雨時(shí)用以排水。池塘建成后，先注入水浸泡幾天，然后排干水，在池塘底部鋪上一層粘土或草土，養(yǎng)殖前灌上清水，水深約10厘米。

2.土塘：應(yīng)建設(shè)在排水灌溉條件好，而且土壤堅(jiān)硬的地方。挖出來(lái)的土要夯實(shí)圍在周?chē)?0-60厘米，池寬60-80厘米，土池適合大規(guī)模養(yǎng)殖。3、模擬黃鱔生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境：首先，在池塘底部鋪上約10厘米厚的稻草，然后在稻草頂部鋪上約20厘米厚的亂磚亂石，人為地為黃鱔創(chuàng)造了一些生存的洞穴。池塘內(nèi)還可種植青蒿、水葫蘆、等水生植物，改善池塘環(huán)境，降低池塘水溫，促進(jìn)黃鱔生長(zhǎng)。

（二）苗種放養(yǎng)：育苗是黃鱔養(yǎng)殖的重要組成部分。必須堅(jiān)持多種渠道解決黃鱔種源問(wèn)題，采用科學(xué)的飼養(yǎng)方法，取得較好的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。1、黃鱔品種的來(lái)源和質(zhì)量：黃鱔品種的來(lái)源規(guī)格和質(zhì)量，與黃鱔育種生產(chǎn)的成敗密切相關(guān)。要做好工作，必須采取有效措施。（1）苗種來(lái)源：目前，黃鱔苗種的來(lái)源主要依靠捕捉或購(gòu)買(mǎi)天然幼齡黃鱔。在其他季節(jié)，利用黃鱔的夜間覓食習(xí)性，可以捕捉它們。捕苗最好的辦法是用黃鱔籠子捕捉，此外，對(duì)黃鱔受精卵進(jìn)行人工孵化，培育黃鱔苗也是一種很好的方法。（2）苗種的質(zhì)量：購(gòu)買(mǎi)或獵捕黃鱔苗時(shí)，應(yīng)選擇健康、無(wú)病、無(wú)害的苗種。被鉤傷的黃鱔養(yǎng)育后生存率較低，即使沒(méi)有死亡，生長(zhǎng)也相當(dāng)緩慢。所以捕捉時(shí)不要用鐵絲鉤黃鱔。如果你在市場(chǎng)上買(mǎi)黃鱔苗的話，不要買(mǎi)用糖精和米湯水喂養(yǎng)的黃鱔幼苗。

2、苗種的規(guī)格：每公斤20-40尾一般適合種苗規(guī)格。合格的種苗健壯、成活率高、增重快、放養(yǎng)后產(chǎn)量高。黃鱔種苗規(guī)格太小，取食能力差，增重不快，當(dāng)年無(wú)法獲利。苗種的大小不能相差太大。以避免爭(zhēng)奪食物或相互殘殺，影響生長(zhǎng)和成活率。

3、放養(yǎng)時(shí)間和密度：放養(yǎng)時(shí)間要提前，早春捕獲的第一批黃鱔苗最好。越冬后，黃鱔體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)只能維持其生命。春天過(guò)后，它需要大量的食物，并且這個(gè)時(shí)候的黃鱔吃得多，而且不挑食。因此，應(yīng)盡早釋放黃鱔苗，有利于馴化早食和延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。放養(yǎng)密度隨黃鱔池大小、餌料的來(lái)源、苗種大小和飼養(yǎng)管理而變化。人工養(yǎng)殖的黃鱔，放養(yǎng)密度可稍大一點(diǎn)，每平方米放養(yǎng)體重25克，幼齡黃鱔100-150只，即每平方米放養(yǎng)幼齡黃鱔體重2.5-4公斤。放養(yǎng)規(guī)模較大，密度可相應(yīng)降低。相反可以相應(yīng)地增加。如果有足夠的餌料，你可以放養(yǎng)更多。家庭式養(yǎng)殖一般是每平方米2.5公斤的放養(yǎng)量較好，池塘可以配上一些泥鰍放養(yǎng)。由于泥鰍不與黃鱔競(jìng)爭(zhēng)食物，泥鰍上下游動(dòng)，可以防止黃鱔因密度高，而相互纏繞，從而減少疾病的發(fā)生。

7. 黃鱔魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)視頻全集

黃鱔又稱(chēng)鱔魚(yú),其肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有一定的藥用價(jià)值,是受人們歡迎的滋補(bǔ)水產(chǎn)品.黃鱔生命力強(qiáng),容易運(yùn)輸,可以鮮活上市.發(fā)展黃鱔人工養(yǎng)殖,具有一定市場(chǎng)前景. 人工養(yǎng)殖黃鱔的技術(shù)主要包括黃鱔池的建造,鱔苗的選擇和放養(yǎng),人工投餌以及日常管理等環(huán)節(jié).

1、黃鱔池的建造.黃鱔對(duì)環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng),一些不宜養(yǎng)殖其它魚(yú)類(lèi)的廢棄水體及不宜種植農(nóng)作物的水坑、水塘均可作為黃鱔池.也可選擇水源充足、通風(fēng)向陽(yáng)的地方建造黃鱔池.黃鱔池以東西走向的長(zhǎng)方形為佳,池深1米左右,面積視養(yǎng)殖規(guī)模而定,一般以20～50平方米為宜.鱔池的池底、池壁及四周縫隙均必須堵塞嚴(yán)實(shí),以防黃鱔逃出.鱔池必須有進(jìn)水口、排水口、溢水口,用來(lái)排污水、換水和防止大雨池水上漲時(shí)逃魚(yú).每個(gè)水口必須安裝攔魚(yú)設(shè)施.為利于黃鱔的生長(zhǎng),可人工仿造自然環(huán)境供黃鱔棲息,如在池內(nèi)投放石頭、樹(shù)根或者在池內(nèi)種植浮蓮等水生植物.

2、鱔苗的選擇和放養(yǎng).目前人工養(yǎng)殖的鱔苗,主要來(lái)源于市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)、自己捕獲或收集黃鱔受精卵人工孵化成鱔苗.所選擇放養(yǎng)的鱔苗,必須無(wú)傷、無(wú)病、健壯,體表光滑,體色金黃色為佳,一般選擇每公斤30尾左右規(guī)格的鱔苗,若鱔苗規(guī)格過(guò)小,會(huì)影響其攝食和增重,不能當(dāng)年收獲,放養(yǎng)的鱔苗必須規(guī)格整齊,大小一致,否則會(huì)爭(zhēng)食和自相殘殺.放養(yǎng)密度,每平方米可放養(yǎng)25克重鱔苗100尾左右.早春放養(yǎng)鱔苗效果較好,有利于黃鱔提早開(kāi)食,延長(zhǎng)生長(zhǎng)期.

3、人工投餌.黃鱔是以肉食性為主的雜食性魚(yú)類(lèi),餌料來(lái)源廣泛.如小魚(yú)蝦、蚯蚓、動(dòng)物內(nèi)臟及下腳料、蝌抖、蠶蛹、螺肉、米飯、瓜皮、菜屑等等. 黃鱔的投喂要堅(jiān)持定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量地投喂.即：一般在黃昏以后投喂黃鱔,設(shè)立固定地點(diǎn)作黃鱔食場(chǎng)進(jìn)行投喂,利于黃鱔定點(diǎn)吃食,便于我們觀察黃鱔吃食情況和清掃殘余餌料；投放的餌料必須是鮮,活餌料；每日投喂餌料量約為黃鱔重量6％左右,投喂時(shí)要根據(jù)前一天黃鱔吃食情況作適當(dāng)調(diào)整,以投喂后稍有剩余為宜.投喂黃鱔,切不能時(shí)多時(shí)少、時(shí)投時(shí)停,否則會(huì)影響黃鱔的生長(zhǎng).

4、日常管理.除了做好投餌工作外,重點(diǎn)是嚴(yán)防黃鱔逃走,搞好水質(zhì),做好防暑、越冬工作： （1）防逃.經(jīng)常檢查、維修黃鱔池的防逃設(shè)備.雨天特別是大雨天氣時(shí),及時(shí)排水,防止黃鱔從排水孔逃出. （2）水質(zhì)管理.保持池水穩(wěn)定、水質(zhì)清新,黃鱔池水深宜在15一25厘米之間,高溫季節(jié)可再加深池水,天氣突變（雨天轉(zhuǎn)晴或晴天轉(zhuǎn)雨）及天氣悶熱時(shí),要及時(shí)注入新水,防止黃鱔缺氧頻頻浮頭,堅(jiān)持定期換水,高溫季節(jié)必須天天換水,及時(shí)清理殘余食物. （3）做好防暑和越冬工作,黃鱔生長(zhǎng)的適宜水溫是15一28℃,28℃以上對(duì)攝食有不良影響,因此必須在高溫季節(jié)做好防暑工作,黃鱔池周?chē)N植遮蔭作物；經(jīng)常更換池水,及時(shí)注入井水或泉水等（溫差不能相差太大）.水溫在10℃以下時(shí),黃鱔處于休眠狀態(tài),所以當(dāng)氣溫下降到15℃左右時(shí),即應(yīng)該給黃鱔投喂優(yōu)質(zhì)餌料,使黃鱔能大量攝食,貯積養(yǎng)分供冬眠所需.黃鱔冬眠時(shí),要注意保持池泥溫潤(rùn)、溫暖.防止黃鱔凍傷、凍死.此外,要注意防止老鼠等的危害.

8. 黃鱔魚(yú)的養(yǎng)殖密度

一般水泥池養(yǎng)殖黃鱔,以每平方米放養(yǎng)鱔苗2-5千克為好。 鱔魚(yú)的放養(yǎng)密度根據(jù)鱔苗規(guī)模大小、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件及飼料來(lái)源的多少等因素決定。一般在小型魚(yú)池中養(yǎng)黃鱔,以每平方米放養(yǎng)鱔苗2-5千克為好

9. 黃鱔魚(yú)的養(yǎng)殖周期多長(zhǎng)

收購(gòu)野生黃鱔做催肥養(yǎng)殖，一般春季或夏季收購(gòu)鱔苗，養(yǎng)殖到當(dāng)年停食后（11月）即可上市銷(xiāo)售，養(yǎng)殖期一般5-8個(gè)月；也有秋季收購(gòu)鱔苗養(yǎng)殖到第二年5月以后或年底上市的，這種養(yǎng)殖方法被稱(chēng)為“兩年段”養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖的周期為10-16個(gè)月。