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      貓飯清蒸雞胸肉的做法

      飯貓食譜:清蒸雞胸肉;

      制作工藝:蒸;

      制作難度:簡單;

      制作時間:小于15分鐘;

      特殊工具:無;

      主料:雞胸肉;

      輔料:無;

      適用年齡:1個月以上;

      貓飯清蒸雞胸肉的做法

      第1步·倒入水

      水不用倒太多,淹沒鍋底3cm左右即可;

      第2步·放入蒸架

      蒸架不是必須的,也可以直接一個瓷碗進去蒸,主要保證水不會淹沒進去即可。不過蒸架的效率會更高一些,而且不會被蒸的過程中產生的水氣浸泡;

      第3步·放入雞胸肉

      直接把雞胸肉放到蒸架,當然也可以把雞胸肉放入盤子,然后再放到蒸架上;

      貓飯清蒸雞胸肉的做法

      第4步·開蒸

      蒸的速度要大于煮的速度,所以如果不是太大塊的雞胸肉,一般10分鐘就可以熟透;

      第5步·開撕

      雞胸肉冷卻之后,可以順著雞胸肉的紋理撕成條狀,幼貓可以撕的更細一些,成貓可以粗一些;

      第6步·開吃

      從貓咪的喜愛度上,清蒸的要優于水煮的,其實鏟屎官自己也能聞出來,清蒸的味道更濃郁。

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